想要吃到香喷喷的炸肉丸子吗？不妨跟着下面的家常做法来一起动手试试吧！
首先，准备食材：新鲜猪肉末、葱姜蒜末、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒等。
接着，将肉末放入大碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡蛋和适量淀粉，用筷子搅拌均匀，腌制20分钟左右。
然后，将腌制好的肉末搓成适合大小的肉丸子，用手轻轻拍扁，使其更容易煎炸。
接下来，热锅凉油，待油温升至七成热时，将肉丸子一个个放入锅中，小火慢慢炸至金黄酥脆即可。
最后，捞出沥干油分，摆盘装饰，撒上一些香菜或芝麻点缀，香味四溢的炸肉丸子就完成啦！
这样简单易学的家常炸肉丸子做法，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道家庭聚餐或下酒菜的绝佳选择！赶紧动手试试吧，让您的家人朋友尝到您的美味手艺！
