吃海蛎子不能吃什么?
扇贝、生蚝含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
如果孕妇怀孕的情况不是特别稳定，那么尽量还是不要吃太多的海蛎子，海蛎子比较凉性，若是孕妇吃了，肠胃方面很容易不舒服，可能会出现拉肚等情况，还可能会刺激到子宫等，发生宫缩的情况，对于胎儿可能有一定的影响。建议这个时候，孕妇还是不要吃海蛎子。
一般来说，海蛎子在冬至至清明的时候最肥，海蛎子在天气寒冷的时候肉质肥美，适合食用。
我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生，竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。备注：牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。
海蛎子又叫生蚝、牡蛎，富含非常丰富的锌，所以适合经常食用。在购买时尽量选择鲜活的，一般海边很便宜。海蛎子吃之前先用牙刷刷干净外壳，然后下水煮熟即可，不要煮过了，否则影响口感的。吃海蛎子要多蘸醋。此外，鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。多吃水果。
海蛎子和菠萝能一起吃吗
1、海蛎子和菠萝可以一起吃 牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高。注意：6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。
2、吃菠萝能够吃海产品吗 不建议服用。菠萝蜜味甘、味酸，含有多种多样有机化学酸性物质，而海货中的蛋白和优质蛋白质成分丰富多彩，易与酸性物质融合，转化成无法融解的沉淀，影响食物的消化消化吸收。
3、把粉丝们盘在海蛎子里。蒜剁碎后爆锅一下放到粉丝们上把调味品调为汁淋在粉丝上。沸水入锅蒸八分钟取下锅中烧一些热油淋在墙上就可以吃了。放入小香葱和尖椒末变香。
与牡蛎相克的食物有什么
1、牡蛎不能和吴茱萸一起吃：会饮食相克。牡蛎不能和啤酒一起吃：会易通风。牡蛎不能和辛夷一起吃：会食物相克。牡蛎不能和玉米一起吃：会影响吸收。牡蛎不能和糖一起吃：会导致胸闷、气短。牡蛎不能和柿子一起吃：会引起肠胃不适。牡蛎不能和高粱米一起吃：会破坏维生素。
2、您好，鸡蛋和牡蛎可以一起吃，食物没有相克。
3、牡蛎+啤酒：会易通风。牡蛎+吴茱萸：会饮食相克。牡蛎+高粱米：会破坏维生素。牡蛎+玉米：会影响吸收。牡蛎+柿子：会引起肠胃不适。牡蛎+芹菜：降低锌的吸收。牡蛎+啤酒：引起痛风。
4、生蚝+吴茱萸：会饮食相克，造成食物中毒。生蚝+高粱米：高粱米会破坏生蚝里的维生素，降低生蚝的营养价值，所以不宜一同食用。生蚝+玉米：玉米中含有一种特殊的酶，会影响人体对营养蛋白质的吸收。生蚝+柿子：柿子为凉性物质，不宜人体吸收，生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适。
5、牡蛎别名牡蛤、蛎蛤、蠓、海蛎子皮、左壳，为牡蛎科近江牡蛎等的肉。每100克牡蛎肉中含水分80.5克，蛋白质13克，脂肪3克，碳水化合物3克，钙110毫克，磷170毫克，铁5毫克，维生素A 133国际单位，维生素B1 0.11毫克，维生素B2 0.19毫克，烟酸6毫克。
海蛎子禁忌
脾肾不调，容易腹泻的人不宜吃生蚝；有外部创伤，皮肤敏感的人不宜吃生蚝；有医嘱禁忌，哮喘肿瘤的人不宜吃生蚝。生蚝：是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄，蚝白，海蛎子，青蚵，牡蛤，蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。
吃生蚝的禁忌 不宜过量 生蚝的营养比较高，但同时生蚝性寒，其中的蛋白质比较高，过量食用容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
牡蛎不能与麻黄、吴茱萸、辛夷同食。牡蛎饮食禁忌急慢性皮肤病患者忌食。脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。牡蛎的最佳搭配食物，牡蛎食物相宜列表辣椒+牡蛎肉=辣椒炒牡蛎肉牡蛎食性微寒，味甘、咸，具有滋阴、养血、补五脏、活血、充饥的功能。
海蛎子壳和内脏器官不能吃，内脏存有许多脏的东西，假如确实要吃的话，最好是洗干净煮熟了再吃。生蚝当中含有丰富的锌，想要补锌或者补充蛋白质可以多吃一些生蚝，这样有助于增强身体的体质。海蛎子是属于海鲜制品，在吃了海鲜之后也一定要注意食物禁忌，不能够立即吃水果否则容易引发腹痛。
不宜生吃牡蛎 牡蛎体内常有多种细菌、病毒和寄生虫等致病微生物，生吃容易将这些致病微生物吃进体内而感染疾病。高温加热可以杀死这些细菌、病毒，所以牡蛎需烹熟再吃。宜吃新鲜牡蛎 如果牡蛎不新鲜，吃了容易引起食物中毒。
吃生蚝的禁忌 忌喝大量啤酒 很多人在吃生蚝的时候，都会配啤酒，烧烤啤酒可是海边宵夜的标配，但是需要注意的是如果吃了生蚝过后，饮用过多的啤酒很容易引起痛风，因为这两种食物容易产生尿酸，引起关节炎。
海蛎不能和什么吃在一起
1、海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。海鲜水果同吃会腹痛。
2、你好，菠菜可以和海蛎子（牡蛎）一起吃，两者不属于相克食物。
3、不能和富含鞣酸的食物一起吃，有：石榴皮、生柿子、生香蕉、竹笋、香椿、荠菜、苦菜等。因为牡蛎中含有的蛋白质含量不低，营养价值高，和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质和鞣酸会发生络合反应，生成不好消化的成分，降低蛋白质的吸收率和营养价值，同时增加肠道负担，很容易出现不适的情况。
