小蛋糕是一种受欢迎的甜点，制作简单又美味。想要在家享受美味的小蛋糕？不妨跟着下面的步骤来尝试一下吧！
首先，准备好所需食材：面粉、鸡蛋、砂糖、黄油和泡打粉。将黄油融化后混合入砂糖，搅拌均匀。接着加入打散的鸡蛋，搅拌至顺滑。
然后，将面粉和泡打粉混合在一起，筛入步骤2的混合物中，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。将混合物倒入预先准备好的小蛋糕模具中。
最后，将小蛋糕模具放入预热至180度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面金黄酥脆。取出小蛋糕，让其冷却后即可享用。
小蛋糕做法简单，口感酥软香甜，是下午茶的绝佳选择。快来动手尝试制作吧，让家中充满甜蜜的味道！
