发面红糖饼怎么做
1、取一份面剂子，两头开口处对折起来，收口朝下，稍稍整理成圆形即可。把它按扁，用擀面杖擀成圆形面片，往里面舀入红糖馅。然后像包子一样收口，捏严实一点，收口朝下即可。生坯移到案板上，稍稍按扁，用擀面杖擀成圆形大面片。薄一点，吃着才过瘾。
2、发面红糖饼的做法步骤 1粉中加入酵母，白糖，用适量温水和成面团。2面团放温暖处饧发至原来的2倍大。3面团取出排气，揉圆，分成两个等份。4取其中一份，揉圆，按扁，擀成大圆片，上面刷上一层食用油。5把麻酱红糖馅均匀地抹在上面。6从面片的一端开始卷起。7卷成圆柱型，两头接口处捏紧。
3、）准备杂粮粉、酵母。2）适量红糖、黑芝麻。3）各种粉一起倒到容器里。4）酵母用温水化开。5）倒入容器，和成面团。杂粮粉比较吸水，可多放点水，和成稍软的面团，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵。6）大约一小时，面团发酵至两倍大。7）取出面，揉成光滑的面团。8）分成两个长条状的剂子。
4、将饼皮原料全部混合。2 和成光滑的面团。3 盖上保鲜膜，发酵至2倍大。4 将发酵好的面团排气，分成8等份，揉圆，松弛15分钟。5 将红糖和面粉混合拌匀成内馅。6 取一个面团用手掌按扁，中间稍微厚一些，边子稍微薄一些，放入适量红糖馅。7 将面皮收口捏紧呈包子状。
自己做的红糖饼怎么做好吃又简单,做法图
1、松软的红糖馅饼的做法 拿个碗，加点温水，加点白糖，加半包安琪酵母，等着发酵，盆里加两个鸡蛋，加点白糖，不要加太多，看自己的口味决定，倒入一斤面粉，一边用筷子搅拌，一边加入酵母水，搅拌成絮状，用手揉成光团，盖上盖子。发酵一个小时。
2、材料 面粉300克、开水240克、红糖2大勺、面粉1大勺、芝麻1大勺、食用油适量。步骤 将面粉倒出，并往里面一勺一勺慢慢加水，搅拌成面絮。揉面，揉成面团，有一定黏性后，盖上后醒20分钟面。
3、这道红糖饼做法简单，需要的食材也简单，一碗面粉，加2勺红糖就能做。整体的饼皮薄、块大，表面可以看见红糖颗粒，用手撕开内部红糖已经跟里面的其他调料融合在了一起，看着就很有食欲。单单红糖做馅料不够香，往里面加点芝麻会更好，有口感，味道更浓郁。
4、用料 红糖适量 高筋面粉300克 水150毫升 酵母3克 盐3克 白糖3克 面包机做红糖饼的做法 面包机里先放水，两个角放盐和糖，再放面粉，面粉上面挖个小坑放入酵母粉，选择生面团程序。大概一个半小时，前半小时是揉面的，后一个小时是发酵的。在面包机内胆罩上保鲜膜，再等一个小时发酵。
发面糖饼,糖饼怎么做又软又好吃
1、食材：面粉300g、酵母5g、白糖5g、白糖30g、熟芝麻20g。首先需要把面粉、酵母、白糖和200ml温水混合在一起合成面糊，密封发酵两倍大。然后再把熟芝麻，白糖搅拌均匀，加入面粉让糖更粘稠，比较容易烙制。把发好的面倒在案板上的干面粉上面，防止粘连到一起。
2、步骤：牛奶热温放入酵母融化，搅拌均匀。牛奶倒入面粉中，边倒边搅拌。用手把面团揉至光滑不粘手，盖上保鲜膜放至一旁发酵。把面发酵至两倍大。制作油酥，锅里倒入适量色拉油加热，油热后倒入大约5汤勺面粉调成糊状即可。
3、温水 180克 馅料部分 白糖 3大勺 面粉 2大勺 家常发面糖饼 凉了也不硬 零失败 附细节视频讲解的做法 所有食材大合照，干干净净的几样，一点儿不复杂，准备好了没，我们开始动手吧。面粉 糖 酵母 温水用筷子搅成絮状，防止直接用手揉面粘手。
4、首先我们得把面先发好，和面的时候加10ml食用油和3g盐，这样一来是可以增加面粉的筋性，我们擀饼的时候可以擀的更薄一些，二是烙饼的面比较软，我们和面的时候也不容易黏手，用160ml温水化开酵母，加入到300g面粉中，揉成光滑的面团，醒发至两倍大，直到面团中间出现密集的蜂窝状小孔就可以了。
做红糖饼的方法和步骤
1、下面就分享一下，用红糖做出的猫耳朵做法。做法简单容易学会。 红糖“猫耳朵” 所需食材：普通面粉200克、鸡蛋一个、红糖100克、白糖50克、辣椒粉2克、食用油10克。 做法与步骤 第一步：取两个面盆，加入同等分量的面粉，准备半碗白糖水，半碗红糖水。
2、红糖饼的做法 将面粉、干酵母和水全部装入大一点的盆中，然后用筷子将其大致混合成絮状。用手将面粉揉成一个表面光滑且不粘手的面团，然后在盆地抹上一层油，盖上保鲜膜，饧发1小时左右。将面团发酵至原来的两倍大就可以了。
3、面粉，红糖，鸡蛋，油依次放入盆内 2 用发酵好的面糊和面，软硬程度同擀面条面，如没有可以发酵粉发好面留些肥头，用时候泡开即可。
4、加三四勺红糖，加两三勺面粉，一起搅拌均匀 请点击输入图片描述 面团发酵好了，揉掉里面的空气。就可以包了，包好了裹一层白芝麻，放到平底锅里，按成饼。不加油小火烙，盖上盖子，等一两分钟，定型了，翻面烙，烙到两面金黄，就熟了。请点击输入图片描述 好吃。
5、两种红糖饼都好吃，但我更喜欢不发面的那一种。这种红糖饼口感柔软，入口香甜，越嚼越香，最重要的一点就是做法简单，也节省时间。对于我这个懒人来说，简直就是福利，简单又好吃。这道红糖饼做法简单，需要的食材也简单，一碗面粉，加2勺红糖就能做。
杂粮发面红糖饼的做法,杂粮发面红糖饼怎么做
1、红糖饼的做法 将面粉、干酵母和水全部装入大一点的盆中，然后用筷子将其大致混合成絮状。用手将面粉揉成一个表面光滑且不粘手的面团，然后在盆地抹上一层油，盖上保鲜膜，饧发1小时左右。将面团发酵至原来的两倍大就可以了。
2、做法 将紫薯泥加糯米粉、澄粉、沸水和成面团。红糖加入面粉调匀。揪一块糯米面团，用手压成饼，包入红糖馅。饼铛刷薄油，放入饼。饼的上层也分别刷点油。烙至上色饼熟软即可。小诀窍 红糖中加入面粉可防止糖溶化后冒出。因为紫薯泥的含水量不同，所以要酌量加水。
3、面粉，红糖，鸡蛋，油依次放入盆内 2 用发酵好的面糊和面，软硬程度同擀面条面，如没有可以发酵粉发好面留些肥头，用时候泡开即可。
4、发面红糖饼的做法步骤 1粉中加入酵母，白糖，用适量温水和成面团。2面团放温暖处饧发至原来的2倍大。3面团取出排气，揉圆，分成两个等份。4取其中一份，揉圆，按扁，擀成大圆片，上面刷上一层食用油。5把麻酱红糖馅均匀地抹在上面。6从面片的一端开始卷起。7卷成圆柱型，两头接口处捏紧。
暄软又流心的红糖饼
下边，我们就一下去还原一下当初母亲给大家烙的那张香甜暄软的红糖饼吧。制作流程和面桶内称入小麦面粉300克，正中间拨出去一个凹痕，烧出200克沸水。一边向小麦面粉凹痕内浇淋沸水，一边拿筷子快速搅拌小麦面粉，那样烫面才匀称。
【红糖饼】需要食物：小麦面粉300g，冷水170g，酵母菌3g，油。五仁馅：小麦面粉10g，老红糖40g，五仁馅假如不足，可以按糖和面是4：1比例再调一些。操作步骤：最先来跟面，在300克小麦面粉里加入3克酵母菌，随后添加170克冷水，如果要发醇较为快的话，能把冷水换为温开水。
希望大家可以喜爱，做这类发面糖饼无需擀饺子皮，无需和面，只需1碗小麦粉，1碗水，做出来的红糖饼又香又软天天吃都吃不够。发面糖饼小麦面粉500克，6克酵母菌，白砂糖8克，温开水250克。
