包粽子光滑的一面朝里还是朝外
包粽子用光滑的一面包米，磨砂粗糙的一面朝外面。这主要是因为做粽子时，如果光滑的表面朝里，因为光滑的表面通常比较光滑，吃粽子时会更容易把粽子和粽叶分开，而且吃起来会更容易、更快，而且不会粘在皮肤上。粽子叶毛面中部有一垂直的硬茎。如果光滑表面向内，羊毛表面将向外。
包粽子的时候最好是光面朝里面，毛面朝外面。主要是因为在包粽子的时候如果将光面朝里的话，由于光面往往比较光滑，这样在吃粽子的时候就会比较容易地将粽子和粽叶分离，吃的时候就会更加地简单快捷，不至于粘皮。
光滑的一面是正面，粗糙带茎的里面是反面。粽叶有正反面，正面比较光滑，反面中间有一条纵向的稍硬的茎，包粽子时要正面向内。粽子叶筋格小、细的那一面，叶面向内收的那一面是正面。粽叶正面的纹理是比较粗糙的。
包粽子的诀窍
1、粽子的简单包法的做法 洗好蜜枣和大枣备用 糯米泡泡24小时 粽叶洗净泡24小时 粽叶剪掉叶尖和尾端，把两片粽叶叠加放在一起 放入糯米，蜜枣，大枣 捏住叠加在一起粽叶的两边，然后把两段向上折，然后用线缠紧。煮好的粽子可以吃了。看看这么多粽子够一大家人吃。
2、糯米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。先剪掉粽叶头部的硬梗。粽子叶挽个窝，以不漏米为准。（新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏）。放入泡好的糯米，放8-9分满。再往里撩一些水，把水控净，使米变得更紧实。将顶端两侧粽叶先折进去。
3、包粽子的诀窍有：粽叶光面朝里，毛面向外；绑定再离手。粽叶光面朝里，毛面向外 很多朋友包粽子，拿起粽叶就开始包，其实这样是不对的。包粽子时，光滑的一面要朝里，毛面则向外。因为，光面朝里，粽子煮熟后粽叶与粽子可以很容易地分离开；而毛面朝里光面朝外，不容易捆绑绳子。
粽叶用光面还是毛面
1、粽叶光面朝里，毛面向外 很多朋友包粽子，拿起粽叶就开始包，其实这样是不对的。包粽子时，光滑的一面要朝里，毛面则向外。
2、朝里。包粽子的时候最好是光面朝里面，毛面朝外面。这主要是因为做粽子时，如果光滑的表面朝里，因为光滑的表面通常比较光滑，吃粽子时会更容易把粽子和粽叶分开，而且吃起来会更容易、更快，而且不会粘在皮肤上。
3、粽叶用光面还是毛面 最好是光面朝里面，毛面朝外面，这样在吃粽子的时候也容易将里面的粽子和外表皮分开，吃的时候会简便快捷。
4、包粽子用光滑的一面包米，磨砂粗糙的一面朝外面。这主要是因为做粽子时，如果光滑的表面朝里，因为光滑的表面通常比较光滑，吃粽子时会更容易把粽子和粽叶分开，而且吃起来会更容易、更快，而且不会粘在皮肤上。
5、包粽子是用正面，植物光和作用时是用正面，使得正面的气孔较大，在煮粽子时气孔释放的粽香更浓，煮出来的粽子也就更香。
6、包粽子的时候最好是光面朝里面，毛面朝外面。主要是因为在包粽子的时候如果将光面朝里的话，由于光面往往比较光滑，这样在吃粽子的时候就会比较容易地将粽子和粽叶分离，吃的时候就会更加地简单快捷，不至于粘皮。
清香薄荷香粽怎么做好吃又简单,做法图解
1、制作步骤： 薄荷水浸米，要泡一个晚上。 粽叶洗洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。 取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加糯米包成三角形粽子，用干马兰草系好。
2、“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。” “豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。” “莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。” “松仁粽”：“去皮包小粽” “火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。
3、用水煮软粽叶和草，洗净。 糯米洗净，用水浸泡两小时后，过滤去水，用少量盐和花生油拌匀。 绿豆去皮，洗净后备用。 五花肉切块，用盐、料酒、腐乳、五香粉腌好。 荷包豆和栗子用水浸泡两小时，备用。
4、“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。
5、冷水冷藏浸泡36小时以上。五花肉用酱油，盐，五香粉，鸡精拌匀。盖保鲜膜冰箱冷藏腌制8小时以上。粽叶开水下锅煮五分钟。捞出来清洗干净。拿两片叶子，从叶子尖部对折过来大概五分之一的长度。然后在对折。然后掀开一个边，一个粽子模型就做好了。放几粒花生米。
包粽子用光滑一面还是磨砂一面
光滑的一面是正面，粗糙带茎的里面是反面。粽叶有正反面，正面比较光滑，反面中间有一条纵向的稍硬的茎，包粽子时要正面向内。粽子叶筋格小、细的那一面，叶面向内收的那一面是正面。粽叶正面的纹理是比较粗糙的。
正面用于制作粽子，正面用于植物光合作用，因此正面的气孔更大。烹调粽子时，毛孔释放的粽子香气更浓，煮熟的粽子更香。前面是光滑的一面。饺子包起来也很滑。如果你用的是收敛的那一面，它不仅很容易粘在绒毛上，而且在吃的时候也会粘在叶子上。粽叶用新鲜的好还是干的好 各有各的好处。
光滑的是正面，正面在里面，也就是光滑的表面接触糯米。这样包粽子的话，是毛面对毛面，摩擦力大，不容易散开，包出来的粽子不容易散，而且植物光和作用时是用正面，使得正面的气孔较大，在煮粽子时气孔释放的粽香更浓，煮出来的粽子也就更香一些。包粽子粽叶哪一面不粘米 光滑的一面不粘米。
这主要是因为做粽子时，如果光滑的表面朝里，因为光滑的表面通常比较光滑，吃粽子时会更容易把粽子和粽叶分开，而且吃起来会更容易、更快，而且不会粘在皮肤上。粽子叶毛面中部有一垂直的硬茎。如果光滑表面向内，羊毛表面将向外。因为羊毛表面比较粗糙，所以用绳子包粽子时不会那么容易掉下来。
粽叶用哪面放糯米
1、粽子叶筋格小、细的那一面，叶面向内收的那一面是正面。粽叶正面的纹理是比较粗糙的。包粽子是用正面，植物光和作用时是用正面，使得正面的气孔较大，在煮粽子时气孔释放的粽香更浓，煮出来的粽子也就更香。
2、粽叶光滑一面放米吗 要用叶子光滑的一面包裹馅料，因为另一面很涩，包反了吃粽子时不易剥皮。包粽子是用正面，植物光和作用时是用正面，使得正面的气孔较大，在煮粽子时气孔释放的粽香更浓，煮出来的粽子也就更香。
3、包粽子粽子叶哪面在里面 光滑的是正面，正面在里面，也就是光滑的表面接触糯米。这样包粽子的话，是毛面对毛面，摩擦力大，不容易散开，包出来的粽子不容易散，而且植物光和作用时是用正面，使得正面的气孔较大，在煮粽子时气孔释放的粽香更浓，煮出来的粽子也就更香一些。
4、粽子为什么粘粽叶，每一个区域的包法不一样，湖南省包的尖长粽，包的情况下粽叶要一正一反，正的一面放到里边，糯米就不易粘粽叶，粽叶正脸是平滑的，背面是毛糙的，那样叶片光洁 ，当然煮开的糯米不容易粘粽叶了。
5、广东地区会使用竹叶、荷叶来包制粽子，但是荷叶的叶片比较柔软，对手法的要求非常高，不过荷叶的香气也是其他粽叶无法替代的。粽叶怎么包粽子 挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。
6、取适量的粽叶，叶子背面朝上头尾错开摆放好。叶子中间放上适量的糯米。取适量绿豆放入糯米中间。1将肥肉条放入绿豆的中间。1再取绿豆盖住肥肉条。1最后倒上糯米将绿豆盖住。1用麻绳扎紧。
