鱼香肉丝是一道家常菜，口感鲜美，味道独特，深受人们喜爱。想要学会制作这道美味佳肴吗？不妨跟着下面的视频学习一下吧！
首先，准备好所需的食材：猪肉丝、葱姜蒜、胡萝卜丝、青椒丝等。将猪肉丝用盐、料酒腌制片刻，然后用淀粉抓匀，使其入味。
接着，将葱姜蒜切成末，胡萝卜丝、青椒丝备好。热锅凉油，爆炒葱姜蒜至香味四溢，加入猪肉丝煸炒至变色。
然后，加入胡萝卜丝、青椒丝继续翻炒，调入适量的酱油、醋、糖、料酒、味精、淀粉水，翻炒均匀至汤汁收干，出锅装盘即可。
通过这个简单的视频教程，相信你也可以轻松学会制作鱼香肉丝这道美味菜品。不仅味道超赞，而且制作过程简单易学，非常适合家庭日常烹饪。赶紧动手试试吧，让你的家人朋友品尝到这道美味佳肴，共同享受美食的乐趣！
