雪菜黄鱼面是一道家常菜,口感清爽,营养丰富。下面我来分享一下制作的简单做法。
首先,准备好所需食材:雪菜、黄鱼、面条、葱姜蒜等调味料。将黄鱼洗净切块,备用。然后将雪菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
接着,在锅中加入适量清水,放入黄鱼块,加入葱姜蒜,煮至鱼熟烂。将煮好的黄鱼块取出,捞出鱼骨,将鱼肉留在锅中。
然后,再加入雪菜和面条,煮至面条煮熟,加入盐、鸡精等调味料,煮至面汤浓稠,即可关火。
最后,将煮好的雪菜黄鱼面盛入碗中,撒上一些葱花点缀,美味的雪菜黄鱼面就制作完成啦。
雪菜黄鱼面口感鲜美,香味扑鼻,是一道适合全家人的营养美食。不仅简单易做,而且健康美味,是家常菜谱中的一道佳品。赶快动手试试吧!