蒸鸡蛋糕是一道简单易学又美味可口的传统中式点心。只需几个基本食材，就能轻松制作出一款口感细腻、香甜可口的蛋糕。下面就让我们一起来学习一下制作蒸鸡蛋糕的步骤吧！
首先，准备好鸡蛋、面粉、白糖和牛奶。将鸡蛋打散，加入适量的白糖搅拌均匀，然后倒入适量的面粉和牛奶，继续搅拌至没有颗粒。
接着，将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中，用筷子在面糊表面敲打几下，将其中的气泡排出。然后将蛋糕模具放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可。
蒸鸡蛋糕出锅后，待其完全冷却后，可以切成小块食用。这款蒸鸡蛋糕口感细腻，香甜可口，入口即化，不仅适合作为早餐或下午茶点心，还可以搭配一杯热茶或咖啡，享受慢生活的美好时光。
总的来说，蒸鸡蛋糕的制作方法简单易学，食材易得，是一款家常美食，不妨在闲暇时尝试制作一下，给自己和家人带来一份别样的甜蜜滋味。
