蒸大闸蟹是一道美味可口的家常菜，制作过程简单易学，下面为您介绍制作步骤和时间：
第一步：准备食材。新鲜的大闸蟹、葱姜蒜、料酒、盐等。
第二步：处理大闸蟹。将大闸蟹洗净，剪去腿部的毛，用刷子刷干净壳上的泥沙。
第三步：腌制大闸蟹。将葱姜蒜切成末，撒在大闸蟹上，加入适量料酒和盐，腌制15-20分钟。
第四步：蒸煮大闸蟹。将腌制好的大闸蟹放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。
第五步：上桌享用。将蒸好的大闸蟹取出，撒上葱花和香菜，即可开动享用。
制作时间：整个制作过程大约需要30分钟左右，非常简单快捷。
蒸大闸蟹的做法简单易学，味道鲜美，是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。赶快动手试试吧，让家人朋友共同享受美食的乐趣！
