羊肉汤是一道美味营养的汤品，不仅口感鲜美，而且具有补血暖胃的功效。下面就来分享一下简单家常羊肉汤的制作方法。
首先，准备好新鲜的羊肉块、姜片、葱段和适量的调味料。将羊肉块洗净后放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净，去除血水和腥味。
接着，在锅中加入清水，放入羊肉块、姜片和葱段，大火煮沸后撇去浮沫，再转小火慢炖1-2个小时，直到羊肉变得酥烂。
最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味可以加入一些蔬菜如胡萝卜、土豆等增加口感和营养。
简单家常的羊肉汤就做好啦！这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其适合在寒冷的冬季食用，不仅暖胃还能帮助身体补充能量。赶快动手试试吧，相信一定会让家人朋友都大饱口福！
