猪肉大葱饺子是一道家常美味的传统食物，口感鲜美，营养丰富。制作起来简单易学，下面就来分享一下做法。
首先，准备好新鲜的猪肉和大葱。将猪肉剁成肉馅，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒和葱姜水拌匀，腌制片刻增加香味。然后将大葱洗净切碎，与肉馅混合均匀。
接着，准备好饺子皮。将面粉和适量的水搅拌成面团，揉匀后醒面片刻，然后擀成薄饺子皮。将肉馅包入饺子皮内，用手指沾水沿边封口，捏出花边。
最后，将包好的饺子放入沸水中煮熟，待饺子浮起即可捞出。配上酱油、醋和辣椒油的蘸料，简单的猪肉大葱饺子就做好啦！
这道美味的猪肉大葱饺子，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素，是一道适合全家人享用的美食。快跟着上面的步骤试试看吧，保证让你的家人朋友赞不绝口！
