炸鱼怎么做?简单易学的炸鱼做法分享

rihocfc 44 0

想要在家享受外面炸鱼般美味的味道吗?不用担心,学会如何在家简单炸鱼,让您的味蕾也能得到满足!

首先,准备好新鲜的鱼片,可以选择鳕鱼、鲈鱼或者鳗鱼等适合炸的鱼种。将鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分,然后在鱼片上撒上适量的盐和黑胡椒,腌制片刻,让味道渗透。

接着,准备炸鱼的面粉混合物。将适量面粉、盐、黑胡椒和一点点泡打粉混合均匀。将腌制好的鱼片裹上面粉混合物,确保鱼片均匀裹上面粉。

接下来,热锅倒入适量油,待油温热后,将裹好面粉的鱼片放入锅中炸至金黄酥脆即可。记住要用中小火炸,以免炸糊。

最后,将炸好的鱼片捞出油锅,沥干多余的油份,放在厨房纸巾上吸干余油,然后即可上桌享用。

简单易学的炸鱼做法,让您在家也能轻松享受美味的炸鱼。快来尝试一下吧!