炸薯条是一道简单易学，美味可口的家常小吃，深受大众喜爱。下面就为大家介绍一下炸薯条的家常做法。
首先，准备好土豆，将土豆洗净去皮，然后切成条状，大小均匀。接着，将土豆条放入清水中浸泡一段时间，去除多余的淀粉，使薯条更加酥脆。
接下来，将油烧热，放入土豆条，小火慢炸，炸至金黄酥脆。记得要时不时翻动，使薯条受热均匀，色泽美观。
最后，将炸好的薯条捞出，沥干油份，撒上少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。这样做出的炸薯条外酥内软，香脆可口，回味无穷。
炸薯条是一道简单易学的家常小吃，无论是作为下午茶点，还是作为零食，都十分受欢迎。大家不妨在家里尝试一下这个简单的做法，享受自制美味的炸薯条吧！
