炸薯条是一道家常美食，无论是作为主食还是小吃，都深受大家喜爱。而今天我将分享一种不用冷冻的炸薯条的做法，让你可以尽享家庭美味。
首先，准备好新鲜的马铃薯，将其洗净去皮切成条状，然后将薯条放入冷水中浸泡一段时间，去除多余的淀粉。
接着，将薯条放入沸水中煮熟，时间约为5分钟，然后捞出晾干备用。这个步骤可以让薯条更加酥脆。
然后，将炸锅烧热，倒入适量的食用油，待油温达到180摄氏度左右时，将薯条放入锅中炸制，直至金黄酥脆。
最后，将炸好的薯条捞出沥干油份，撒上适量的盐和胡椒粉，即可享用了。这种不用冷冻的炸薯条，口感香脆，外酥内软，绝对是家庭聚餐或休闲时光的最佳选择。
希望以上的制作方法能够带给你不一样的炸薯条体验，让你在家也能轻松享受到美味可口的薯条，快来动手试试吧！
