意大利通心粉是一道简单又美味的意大利传统美食。通心粉的做法非常简单，只需要通心粉、番茄酱、橄榄油、大蒜和新鲜香草等简单的食材。
首先，将通心粉煮至 al dente（略带嚼劲），然后沥干水分备用。接下来，在热锅中倒入少许橄榄油，加入切碎的大蒜，煸炒至香气四溢。然后加入番茄酱，翻炒均匀，让通心粉充分吸收番茄酱的味道。
最后，将煮熟的通心粉倒入番茄酱中，翻炒均匀，让通心粉均匀裹上番茄酱。最后撒上新鲜碎香草，让整道菜更加美味。
这道意大利通心粉简单易做，口感丰富，味道浓郁，深受人们喜爱。无论是作为主食、早餐还是午餐，都是一道不可多得的美味佳肴。赶紧动手尝试一下，享受意大利通心粉带来的美味吧！
