怎样做韩国泡菜？韩国泡菜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感独特，而且富含益生菌，对肠道健康有益。下面就来分享一下制作韩国泡菜的简单方法。
首先，准备好泡菜所需的材料：白菜、盐、辣椒粉、葱、姜、蒜、鱼露和糖。将白菜切成块状，用盐腌制几个小时，使其出水。
接着，将辣椒粉、葱、姜和蒜一起捣成泥状，加入适量的鱼露和糖，调成辣味适中的辣椒酱。
将腌制好的白菜洗净，沥干水分，然后将调好的辣椒酱均匀地涂抹在每一片白菜上。
最后，将涂抹好辣椒酱的白菜放入密封容器中，放置在阴凉通风处，静置一两天，待泡菜发酵出香味即可食用。
这样，一道美味可口的家常韩国泡菜就制作完成了。制作过程简单，口感鲜美，不仅适合搭配米饭食用，还可以作为凉菜或小食品。试试这道韩国泡菜，让家人朋友一起享受美味吧！
