清炒小白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。下面就来分享一下怎么做清炒小白菜的做法。
首先，准备好新鲜的小白菜，洗净后切成适当大小的段。然后准备好蒜末和生姜末，备好葱花。
接着，热锅凉油，放入蒜末和生姜末炒香，再加入小白菜翻炒均匀，待小白菜变软后加入适量盐和少许糖调味，再继续翻炒。
最后，加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，待小白菜煮熟后，加入葱花炒匀即可出锅。
清炒小白菜做法简单，只需要几个简单的步骤就可以完成，不仅保留了小白菜的原汁原味，而且口感爽脆，非常适合家庭日常食用。
清炒小白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅简单易做，而且口感清爽，非常适合夏天食用。希望大家也可以尝试做一下这道美味的清炒小白菜，让家人朋友都能品尝到美味健康的菜肴。
