小黄花鱼是一种口感鲜嫩、营养丰富的海鲜食材，常见于家庭烹饪中。下面介绍一道简单易学、味道鲜美的小黄花鱼家常做法。
首先，准备好新鲜的小黄花鱼，清洗干净并沥干水分。然后，在鱼身上划几刀，以便更好地入味。
接着，准备适量的葱姜蒜和干辣椒，切成细末备用。热锅加油，放入蒜姜末和干辣椒炒香，再放入小黄花鱼煎至两面金黄。
然后，加入适量的生抽、料酒和白糖，翻炒均匀，让鱼均匀裹上调味料。最后，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让小黄花鱼入味。
待小黄花鱼煮熟后，撒上少许葱花提味，即可出锅。这道家常小黄花鱼不仅简单易学，而且味道鲜美，口感鲜嫩，是一道适合全家人品尝的美味佳肴。
希望以上介绍的小黄花鱼家常做法能够帮助到您，快快动手尝试吧，让您的家人朋友共同享受这道美味佳肴带来的快乐！
