孜然牛肉是一道家常菜肴，口感香醇，鲜香可口，是许多人喜爱的一道美味佳肴。下面就为大家分享一下制作孜然牛肉的家常做法。
首先，准备好主料：牛肉适量，孜然粉、花椒粉、盐、料酒、生抽、葱姜蒜等调味料。
1. 将牛肉切成薄片，用盐、料酒、生抽腌制片刻，让牛肉入味。
2. 锅中放少许油，加入葱姜蒜爆香，然后将腌制好的牛肉倒入锅中煸炒至变色。
3. 加入适量的孜然粉和花椒粉翻炒均匀，使其均匀附着在牛肉上。
4. 最后加入适量的水，焖煮片刻，让孜然香味充分融入牛肉中即可出锅。
孜然牛肉做法简单，但是味道十分美味，吃起来鲜香可口，回味无穷。它不仅是一道美味佳肴，也是一道美味的下饭菜，受到了许多人的喜爱。
想要在家里享受到美味的孜然牛肉，赶紧动手试试吧！希望你也能在家里制作出一道美味可口的孜然牛肉，为家人带来一顿美味的享受。
