咸肉粽是一道传统的中国传统美食，制作简单，口感香醇，深受人们喜爱。下面我们来分享一下咸肉粽的制作方法。
首先，准备好所需的主要材料：糯米、咸肉、竹叶、绳子等。然后，将糯米浸泡于水中，备用。将咸肉切成小块，用清水浸泡去除多余的盐分。
接着，将竹叶用热水烫软，擦干备用。取适量的糯米放入竹叶上，加入适量的咸肉块，再盖上一层糯米。用竹叶包裹成粽子形状，用绳子系牢。
最后，将包好的咸肉粽放入蒸锅中，大火蒸煮40分钟至熟。待粽子蒸熟后，取出待凉即可食用。
咸肉粽制作简单，口感香醇，是家庭聚餐、节假日必备的美味佳肴。希望大家尝试制作咸肉粽，享受美食的乐趣！
