花菇鸡汤是一道美味又营养丰富的家常菜谱，不仅口感鲜美，而且营养价值极高。花菇富含蛋白质和多种维生素，搭配鸡肉一起炖制，不仅味道鲜美，而且还有补气养血，益气健脾的功效。
要想炖出一锅好喝又营养的花菇鸡汤，首先需要准备新鲜的花菇和鸡肉。将花菇和鸡肉清洗干净，切块备用。然后将花菇和鸡肉放入砂锅中，加入适量清水，再加入姜片、葱段、料酒等调味料。
接着，将砂锅置于火炉上，用中小火炖煮2-3个小时，直至花菇和鸡肉煮烂入味。最后，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
炖好的花菇鸡汤汤色金黄，清香扑鼻，鲜美可口。每一口都充满着花菇和鸡肉的鲜美味道，喝上一碗，暖胃又滋补。不仅适合全家人一起享用，还是冬天的暖胃佳品。
总之，花菇鸡汤是一道简单易做又美味营养的家常菜谱，不妨在家里尝试一下，给家人带来一份温馨和满足。
