在繁忙的生活中，为自己和家人做一顿简单又美味的家常菜是件幸福的事情。清炖鸡块是一道家常菜，不仅简单易做，而且香气四溢，让你胃口大开。
首先，准备好新鲜的鸡块，洗净备用。接着，将鸡块放入沸水中焯水，去除血水和腥味。然后将焯水后的鸡块捞出备用。
接下来，准备一些生姜片、葱段和料酒。在炖锅中加入适量清水，放入鸡块、生姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮。
待鸡块炖煮至肉质变烂，加入适量盐和胡椒调味，再炖煮片刻，让鸡块充分吸收调味料的香味。最后，撒上一些香菜点缀，即可出锅。
简单家常清炖鸡块的做法虽然简单，但香气扑鼻，让人垂涎欲滴。一口嫩滑的鸡肉，配上清淡的汤汁，不仅开胃还营养丰富。无论是家庭聚餐还是自己过节，这道菜都能为您带来满满幸福感。
赶紧动手试试吧，用简单的食材，做出美味的清炖鸡块，让家人和朋友都为你的厨艺赞不绝口吧！
