0048香辣虾是一道经典的家常菜，以其辛辣鲜美的口味而闻名。制作这道菜品的关键在于选用新鲜的虾仁和香辣调味料，让每一口都充满诱人的香气和味道。
首先，将新鲜的虾仁洗净沥干水分备用。然后，准备好蒜末、姜末、干辣椒、花椒等调味料，这些调料将为虾仁增添独特的香辣味道。接着，在锅中热油，放入蒜末和姜末炒香，再加入干辣椒和花椒继续煸炒出香味。
将虾仁倒入锅中，翻炒均匀，让每一只虾都裹上香辣的调味料。加入少许生抽、盐和糖，调味适中，增强虾仁的鲜美口感。最后，撒上一些葱花和香菜，翻炒均匀即可出锅。
0048香辣虾以其简单易做、口感鲜美而备受家庭喜爱。辣度适中，香味四溢，每一口都带来满满的幸福感。无论是作为主菜、配菜还是下饭菜，都能为家人带来愉悦的用餐体验。赶紧动手尝试，让家人共享这道美味的经典家常菜吧！
