冻白菜炖冻豆腐的做法窍门
白菜炖冻豆腐 1 白菜洗净切片。请点击输入图片描述 2 冻豆腐在凉水中解冻，切成小块。攥干水分备用。请点击输入图片描述 3 五花肉切片，土豆去皮洗净，切条。请点击输入图片描述 4 锅中倒入油，烧至七成热，放入五花肉片煸炒至发白。请点击输入图片描述 5 放入白菜。
厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用。
白菜炖冻豆腐的做法 步骤1 白菜，冻豆腐，猪肉，分别切块切片。步骤2 切好葱姜，油烧热，大料炝锅。步骤3 下入葱姜翻炒，加入肉片及花椒粉，继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色，也可以不加。步骤4 加入白菜，翻炒至白菜出汤软下来，再加入冻豆腐。
另外我今天冻的时间也短，还没达到正宗冻豆腐的冷冻标准。2 白菜顺着切丝，五花肉切大片。3 锅里放油，烧热，把肉炒出油来。放葱花和姜片炒香。4 下白菜丝炒软，炒到出水的程度。5 添少许汤，下冻豆腐，小火咕咚二十分钟，加适量盐就可以出锅了。
五花肉小白菜豆腐汤的家常做法大全怎么做
1、豆腐切条状 将五花肉放入清水锅内抄去血水捞出。将五花肉重新放入新新准备的清水内，加入葱、姜、花椒。煮至八分中即可。将五花肉待凉后切片备用。将五花肉放入刚刚煮肉的锅里，加入待开锅后加入豆腐，再开锅后加入小白菜开锅后2分钟加入适量盐、味精关火即可。
2、做法 五花肉用料酒腌一会儿，凉水下锅焯，撇去浮沫。锅内放油，小火，放入两勺白糖，颜色变红，成液体状，放入老抽酱油，调料和五花肉翻炒。锅内加开水，大火烧五分钟，小火一小时，肉酥烂即捞出。
3、准备材料：五花肉切成薄片或小块，豆腐切成小块，小白菜洗净切成适当大小。姜切片，大葱切段备用。焯水：将五花肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，焯水大约1-2分钟后捞出，用清水冲洗干净。
4、五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。油热依次下入姜、大蒜、葱末，再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽，实在不喜欢看到肥肉的样子。下入瘦肉翻炒，炒到差不多的时候倒入少量料酒。
5、所需食材 主料：400g白菜，1块豆腐，100g五花肉，100g牡蛎。配料：适量油，适量盐，适量生抽，适量鸡精，适量葱，适量姜，适量蒜，适量香菜 制作方法 五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。油热依次下入姜、大蒜、葱末，再下入五花肉的肥肉泥。
大白菜炖五花肉的做法
粉条放入容器，用温水浸泡一会。冻豆腐取出解冻，我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。白菜切成大片。五花肉洗净，切成薄片。姜切片。葱切成葱花。锅内热油先放五花肉。用中小火煸炒。将五花肉炒出油。继续炒，炒至边缘微焦。加入葱花。1姜片。1八角。
大白菜洗净后用手撕成段，五花肉、大葱、姜切片；锅热后倒少许油，放入五花肉，煸炒出油；肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜；白菜炒出水时倒少许生抽炒匀，转倒入砂锅中；开小火，盖上盖，炖十分钟，撒适量盐和鸡精即可。
五花肉炖白菜怎么做？把白菜就洗干净，五花肉切片倒入锅中干煸出香味，翻炒后加入白菜调料。
内蒙烩菜怎么做
1、尝好咸淡 放入高压锅 按排骨那项就了～1做好了。我忘记拍装盘照了。菜上桌就开吃了。嘻嘻 小贴士 技巧就是炒五花肉的时候 出油 把土豆放里面多炒会儿。
2、菜。步骤 土豆 豆角 南瓜 肉丸子 葱姜蒜 干红辣椒 五花肉 冷锅放油 倒入切好的五花肉 翻炒 怕肉肥的话。
3、内蒙烩菜的做法 葱姜蒜切末，土豆削皮洗净 我用的是烧肉，也可以用鲜肉，肉切片，土豆切片 锅中油热后放入烧肉煸炒 把肉的油稍煸炒出些后放入葱姜蒜末，加少许姜粉，大料粉。
4、菜切细丝，冻豆腐化开挤去水切成1CM厚的片，肉切片，粉条切成10CM左右的长段土豆切成象眼块，葱姜蒜切碎。炖制：炒锅上油，油热放花椒大料，待变色略黑时放葱姜蒜爆香，倒入肉片翻炒。几下，撒适量酱油，放土豆，翻炒几下，加足水炖至土豆八分熟，加适量盐。
5、【巴盟烩菜基本做法】材料准备：主料：羊肉或牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，洋葱1个，青椒2个。辅料：姜片、蒜瓣、葱段适量。调料：食盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精/味精、辣椒粉（可选）、花椒粉（可选）。香料：八角、桂皮、香叶等。
6、用上述肉汤，最好汤里带一些小肉块，下锅后将土豆、豆角、豆腐等放入，中火煮炖，时间可以长一些，等土豆快要熟的时候，再放入适量的粉条。做这道菜，用火时间可以长一些，最好达到土豆烂熟的状态。
五花肉白菜炖冻豆腐的家常做法大全怎么做
做法 五花肉用料酒腌一会儿，凉水下锅焯，撇去浮沫。锅内放油，小火，放入两勺白糖，颜色变红，成液体状，放入老抽酱油，调料和五花肉翻炒。锅内加开水，大火烧五分钟，小火一小时，肉酥烂即捞出。
粉条放入容器，用温水浸泡一会。冻豆腐取出解冻，我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。白菜切成大片。五花肉洗净，切成薄片。姜切片。葱切成葱花。锅内热油先放五花肉。用中小火煸炒。将五花肉炒出油。继续炒，炒至边缘微焦。加入葱花。1姜片。1八角。
步骤五花肉切薄片，大白菜切长条块，砂锅中加半锅水，下入冻豆腐，大火煮开后，下五花肉片，加入1汤匙生抽，下入白菜，炖至食材断生，加入2小勺盐，加入胡椒粉，再煮1分钟即可。
准备食材：冻豆腐、白菜、五花肉、葱花、蒜末、姜末等。将准备好的五花肉切成片状，留以备用。再将准备好的大白菜切成片状，留以备用。起锅烧水，将准备好的大白菜放在锅中，进行简单的焯煮。起锅烧油，将准备好的五花肉放在锅中，进行翻炒。
冻豆腐的做法有很多，不同的做法所需要的用料也不一样，下面是五花肉炖白菜冻豆腐的操作方法。准备工作前的用料：白菜(半棵)，冻豆腐(1小块)，粉条(1把)，五花肉(1小块) ，酱油(1大勺) ，盐(少许)，八角(2个)，大葱(1小段) ，生姜(3片)粉条放入容器，用温水浸泡一会。
