猪肉白菜豆腐炖多长时间
1、下入豆腐一起炖10分钟。在下小白菜炖3分钟 焖煮至熟就可以吃啦。
2、将500㏄的高汤烧开,放入步骤1的猪肉片略滚3分钟,放入步骤2的小白菜及豆腐,等到汤再度呈现小滚状态,再放入调味B即可熄火。最后在步骤3的汤中撒上调味料C即可。
3、第四步然后再倒入军用被子,来一小碗温开水,用大勺促进两下,此刻能够尝一尝料汁,酌情考虑加盐。维持中小火炖煮10-12min,那样渐渐地咕噜着,水豆腐不易破碎更加容易进味。第五步时间到了就熄火,盛盘。这儿假如有香莱的,可以把清洗的香莱段倒入,我就是都做好准备,却忘掉放了。
4、加入清水,水量以没过所有材料为宜,大火煮开后转小火炖煮30分钟左右,让肉变得更香更嫩更入味。加入豆腐和咸白菜,再加适量盐翻炒,水开后转小火慢炖10分钟左右即可。根据自己的口味可适量加一些调料进行调味。
大白菜炖冻豆腐最正宗的做法
1、白菜、冻豆腐(解冻)、葱。把白菜掰成块状,洗净,沥干水分。起锅热油,爆香葱花。放入白菜,翻炒至塌秧。烹入生抽,翻炒均匀。加适量清水。烧开后,放入冻豆腐。小火炖制8分钟左右,加盐调味.再炖制2分钟,加味精提鲜,即可关火。出锅盛入碗中即可。
2、白菜炖冻豆腐的做法 步骤1 白菜,冻豆腐,猪肉,分别切块切片。步骤2 切好葱姜,油烧热,大料炝锅。步骤3 下入葱姜翻炒,加入肉片及花椒粉,继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色,也可以不加。步骤4 加入白菜,翻炒至白菜出汤软下来,再加入冻豆腐。
3、将冻豆腐用温水浸泡解冻,解冻好后洗净,挤净水分,切成小块。将姜、蒜和葱去皮后分别洗净,蒜切片,葱切葱花,姜切丝。白菜洗净切成条待用。在炒锅注入冷水,大火烧开,将白菜放入,烫熟后捞出待用。
4、白菜切丝备用。将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,粉条用温水泡软。锅中放油,油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味。随即倒入白菜丝翻炒。放入粉条,冻豆腐翻炒。
5、食材 主料大白菜600克冻豆腐200克辅料油适量盐适量味精适量生抽适量葱适量 步骤 白菜炖冻豆腐的做法步骤1白菜、冻豆腐(解冻)、葱。白菜炖冻豆腐的做法步骤2把白菜掰成块状,洗净,沥干水分。白菜炖冻豆腐的做法步骤3起锅热油,爆香葱花。白菜炖冻豆腐的做法步骤4放入白菜,翻炒至塌秧。
五花肉白菜炖冻豆腐的家常做法大全怎么做
1、做法 五花肉用料酒腌一会儿,凉水下锅焯,撇去浮沫。锅内放油,小火,放入两勺白糖,颜色变红,成液体状,放入老抽酱油,调料和五花肉翻炒。锅内加开水,大火烧五分钟,小火一小时,肉酥烂即捞出。
2、粉条放入容器,用温水浸泡一会。冻豆腐取出解冻,我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。白菜切成大片。五花肉洗净,切成薄片。姜切片。葱切成葱花。锅内热油先放五花肉。用中小火煸炒。将五花肉炒出油。继续炒,炒至边缘微焦。加入葱花。1姜片。1八角。
3、步骤五花肉切薄片,大白菜切长条块,砂锅中加半锅水,下入冻豆腐,大火煮开后,下五花肉片,加入1汤匙生抽,下入白菜,炖至食材断生,加入2小勺盐,加入胡椒粉,再煮1分钟即可。
4、准备食材:冻豆腐、白菜、五花肉、葱花、蒜末、姜末等。将准备好的五花肉切成片状,留以备用。再将准备好的大白菜切成片状,留以备用。起锅烧水,将准备好的大白菜放在锅中,进行简单的焯煮。起锅烧油,将准备好的五花肉放在锅中,进行翻炒。
5、冻豆腐的做法有很多,不同的做法所需要的用料也不一样,下面是五花肉炖白菜冻豆腐的操作方法。准备工作前的用料:白菜(半棵),冻豆腐(1小块),粉条(1把),五花肉(1小块) ,酱油(1大勺) ,盐(少许),八角(2个),大葱(1小段) ,生姜(3片)粉条放入容器,用温水浸泡一会。
五花肉小白菜豆腐汤的家常做法大全怎么做
豆腐切条状 将五花肉放入清水锅内抄去血水捞出。将五花肉重新放入新新准备的清水内,加入葱、姜、花椒。煮至八分中即可。将五花肉待凉后切片备用。将五花肉放入刚刚煮肉的锅里,加入待开锅后加入豆腐,再开锅后加入小白菜开锅后2分钟加入适量盐、味精关火即可。
做法 五花肉用料酒腌一会儿,凉水下锅焯,撇去浮沫。锅内放油,小火,放入两勺白糖,颜色变红,成液体状,放入老抽酱油,调料和五花肉翻炒。锅内加开水,大火烧五分钟,小火一小时,肉酥烂即捞出。
准备材料:五花肉切成薄片或小块,豆腐切成小块,小白菜洗净切成适当大小。姜切片,大葱切段备用。焯水:将五花肉放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,焯水大约1-2分钟后捞出,用清水冲洗干净。
五花肉的肥肉剁成肉泥,瘦肉切片。牡蛎洗干净,葱姜大蒜切末。油热依次下入姜、大蒜、葱末,再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽,实在不喜欢看到肥肉的样子。下入瘦肉翻炒,炒到差不多的时候倒入少量料酒。
所需食材 主料:400g白菜,1块豆腐,100g五花肉,100g牡蛎。配料:适量油,适量盐,适量生抽,适量鸡精,适量葱,适量姜,适量蒜,适量香菜 制作方法 五花肉的肥肉剁成肉泥,瘦肉切片。牡蛎洗干净,葱姜大蒜切末。油热依次下入姜、大蒜、葱末,再下入五花肉的肥肉泥。
主料:五花肉300克、冻豆腐1块、大白菜1棵。辅料:生抽1勺、黄酒1勺、大葱适量、大料2个、姜3片、鸡精少许。冻豆腐泡开。洗几遍切小块,挤出水分。白菜洗净切丝。切好备用。肉切片,切点肥肉,姜切片葱切碎备用。锅中放肥肉,小火炼出油。