吃水果要不要削皮?
1、给孩子吃的水果蔬菜一定要削皮，主要是因为瓜果本身的香味和甜味，容易招惹虫蝇叮咬，以及在生长、采摘、运输过程中，又容易受病菌、寄生虫卵及农药的污染，所以在瓜果的表皮、果壳上，常常带有一些病菌、寄生虫卵，或者残留一定量的有毒农药。
2、果皮中抗坏血酸通常比果肉中含得多。从获取抗坏血酸角度讲，水果带皮吃好。但考虑到水果在采摘前可能被喷打农药、采摘后利用化学方法人工催熟或为了储藏保鲜进行表皮上蜡，以至造成水果表皮的污染，最好还是削皮吃。
3、要，尽管果皮维生素含量高于果肉，但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。所以吃水果能削皮的还是削皮好，除非是绿色水果。
4、要。水果的果皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多，故曾经提倡吃水果时不要削皮。但是，近年来随着农业、林业的发展，农药已普遍使用。某些毒性较大的农药，如乐果等，喷洒在水果上便会渗到果实中去，其中绝大部分残留在果皮里。因此，吃水果时应该洗干净削皮后再食用。
水果必须要削了皮吃吗?
1、给孩子吃的水果蔬菜一定要削皮，主要是因为瓜果本身的香味和甜味，容易招惹虫蝇叮咬，以及在生长、采摘、运输过程中，又容易受病菌、寄生虫卵及农药的污染，所以在瓜果的表皮、果壳上，常常带有一些病菌、寄生虫卵，或者残留一定量的有毒农药。
2、其实大多数水果的表皮之营养成分占到很大一部分，特别是苹果；但因为现在很多水果都喷农药，所以建议削皮后再吃，以免发生食物中毒。
3、要。水果的果皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多，故曾经提倡吃水果时不要削皮。但是，近年来随着农业、林业的发展，农药已普遍使用。某些毒性较大的农药，如乐果等，喷洒在水果上便会渗到果实中去，其中绝大部分残留在果皮里。因此，吃水果时应该洗干净削皮后再食用。
吃苹果到底要不要去皮
1、不要削皮，因为果皮与果肉的交界处营养成分含量最高，果皮的纤维素含量也很高，但现在农药的残留太多，建议你还是不要食用的好，否则在人体内积存容易生病。如果要吃果皮，可选择绿色食品，有机食品更好了。
2、所以建议您在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃。
3、不需要。苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。国外研究还表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。
