请问吃茄子有什么好处。和坏处呢?
1、好处：茄子皮里面含有维生素 B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿和防止血管破裂、平血压、止咳血等功效，茄子与肉同食，可补血，稳定血压，还可预防紫癜。
2、止血也是茄子的重要药用功效之一，它对人类的便血和吐血以及体内出血等多种出血症状都有很好的缓解和治疗功效，另外茄子还能清热解毒对人类的皮肤溃疡和口舌生疮也有一定的治疗功效。
3、吃茄子对身体没有危害，对身体的好处多多。紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。可防治高胆固醇血症：茄子纤维中所含的皂甙，具有降低胆固醇的功效。
4、有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中 所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。
5、吃茄子的好处有：降低血压，血脂及血液中的胆固醇，促进机体内蛋白质，核酸，脂质的形成，改善机体的供氧功能以及血液流动。加强毛细血管壁弹性，增强人体细胞免疫力，防止细胞破裂，预防心血管疾病。对痛经，慢性胃炎及肾炎水肿都有一定的疗效。
吃茄子有什么坏处
坏处：大量食用会对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适。
坏处：食用过量可能导致胃肠不适：茄子中含有一种叫做龙葵碱的物质，过量摄入可能引起胃肠不适、恶心、呕吐等症状。因此，孕妇在食用茄子时应适量控制。可能引发过敏反应：个别人对茄子过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。如果孕妇有过敏史或对茄子过敏的症状，应避免食用。
茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的朋友不宜多吃。在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中 所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。
茄子性凉，脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。此外，茄子秋后其味偏苦，便溏者不宜多食；手术前也尽量不吃茄子，否则麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃，食用后可能会造成茄碱中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等。
经常吃茄子有什么坏处
1、坏处：大量食用会对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适。
2、吃茄子的坏处。茄子中含有茄碱。如果吃太多的茄子，可能会导致茄碱中毒，出现喉咙瘙痒、腹痛、腹泻等症状。如果症状轻微，大约2小时内可逐渐痊愈。若出现反复呕吐、腹泻、体温升高等症状，应及时到医院说明情况进行治疗。
3、多吃茄子的同时会摄入过多油脂；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度；从中医的角度看，中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，消化不良，容易腹泻的人常吃容易腹泻；老茄子，特别是秋后的老茄子有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
4、尊敬的…你好：茄子吃多了不好，你一定要适当的吃哦，因为茄子里含有大量的铅知道吗？并且还含有其它元素。吃多了容易得肺结核。
5、茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的朋友不宜多吃。在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
6、反胃 红烧茄子本身是没有什么明显的坏处的，其本身是一道鲜美可口的菜肴，只是食用过度的话，其有可能会引起反胃的情况。因为红烧茄子是需要用大量的油来烹饪的，食用这样油多的食物，其有可能会引起油腻的感觉，从而感觉反胃、难受。
