汤怎么做好吃,冬瓜丸子豆腐汤的家常做法
冬瓜豆腐丸子汤的做法 准备好猪肉馅儿，豆腐切小块儿清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉。鲜藕去皮剁成细蓉，鸡蛋一颗。葱姜末适量，将所有原料全部拌入肉馅儿中，加入生抽，盐，黑胡椒粉，鸡汁，水淀粉，使劲儿抓至黏稠起劲。加入植物油抓匀后腌制十几分钟或半小时。
做法：将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里，用手充分抓烂抓匀后，再放入碎米芽菜再抓匀。用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子，一边做一边放汤锅里用中小火煮。
冻豆腐洗干净，备用 将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。猪肉馅搅打上劲。锅中放水烧开，放葱姜丝。
将豆腐肉馅搓成小丸子下到锅里 待水沸腾后将丸子捞起 起油锅，待油温七成热时放入香菇煸炒 1炒出香味后加入大白菜继续煸炒 1随后加入水大火煮至沸腾 1加入猪肉豆腐丸子，继续大火煮2分钟左右即可 1出锅、装碗 1加点胡椒粉和芝麻油，上桌，美味的猪肉豆腐丸子汤吃起。
冬瓜豆腐汤的做法
冬瓜豆腐汤的做法：主要食材：冬瓜、豆腐。把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
冬瓜豆腐汤的制作方法：材料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。草菇、冬瓜洗干净，切片。豆腐冲洗干净。瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净。煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。
冬瓜豆腐汤的做法如下：材料：冬瓜、豆腐、香菜、姜、猪肉。冬瓜去皮，切片，豆腐切片，香菜切段，姜切丝。油八成热时加入姜丝爆香后，加入肉片略炒。加入适量的水，并加入适量酱油，盐，味精。将豆腐和东瓜倒入锅中，盖上锅盖，炖15分钟。熟前加入香菜段儿，盛盘食用。
冬瓜豆腐汤的做法如下：工具/材料：冬瓜、豆腐、绿叶菜、淀粉、生抽、大蒜、盐、蚝油、清水、香油。将冬瓜去皮切小块，豆腐切小块，绿叶菜切段，大蒜拍一下切碎。将冬瓜放入翻炒，再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。倒入适量的热水，水开后中火炖10分钟左右。
下面就是冬瓜豆腐汤的做法： 把冬瓜去皮去籽切成块，豆腐也切成块，蒜切末，小葱叶切碎； 葱蒜爆香； 冬瓜块放进去，加入生抽翻炒； 把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水煮； 把豆腐块和海带一同放进去中煮，加盐，淀粉勾薄芡； 撒上葱花，倒入醋、香油即可。
排骨冬瓜豆腐汤的做法 步骤1 排骨清洗干净 步骤2 冷水下锅焯水 步骤3 去掉血末捞出 步骤4 放入加了水的砂锅中，这个时候姜也要放进去。砂锅中的水要提前烧一下，以免刚焯完水的排骨一下浸入冷水中导致不易烂。大火烧开后小火煮一小时左右 步骤5 等待的时候冬瓜豆腐都切成块。
豆腐冬瓜汤怎么做好喝
1、放入冬瓜块、适量耗油和味极鲜酱油翻炒（根据个人口味，也可不放耗油）一至两分钟；期间可略加少量盐促进冬瓜出水；豆腐冬瓜汤的做法步骤3锅中加冷水大火烧开；转中火煮8-10分钟，根据个人口味添加适量盐；（期间可以把豆腐切块，葱切葱花。
2、把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。2 炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。3 冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。4 把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。5 锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。6 倒进去一勺盐。
3、豆腐150g 虾皮10g 葱姜蒜适量 盐3g 糖2g 耗油3g 胡椒粉少许 冬瓜豆腐汤的做法 步骤1 冬瓜去皮、豆腐切块，葱姜蒜切末；步骤2 热锅凉油煸姜蒜末，放冬瓜煸至半透明；步骤3 放豆腐同炒，调料酒去腥；步骤4 蓄水烧开，调盐糖耗油，放虾皮；步骤5 入味后，撒葱花、胡椒粉即可出锅。
冬瓜豆腐汤怎么做好吃如何制作冬瓜豆腐汤
1、做法：冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味。加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。冬瓜烧豆腐 材料：豆腐 1块、冬瓜 1个、葱少许、虾米皮少许、淀粉少许、香油适量。
2、豆腐冬瓜汤的做法步骤2热锅冷油，放入蒜米煸香；放入冬瓜块、适量耗油和味极鲜酱油翻炒（根据个人口味，也可不放耗油）一至两分钟；期间可略加少量盐促进冬瓜出水；豆腐冬瓜汤的做法步骤3锅中加冷水大火烧开；转中火煮8-10分钟，根据个人口味添加适量盐；（期间可以把豆腐切块，葱切葱花。
3、主料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。草菇洗干净，切片。冬瓜洗干净，切厚块。豆腐冲洗干净。瘦肉洗干净，氽烫再冲洗干净。煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。
4、豆腐150g 虾皮10g 葱姜蒜适量 盐3g 糖2g 耗油3g 胡椒粉少许 冬瓜豆腐汤的做法 步骤1 冬瓜去皮、豆腐切块，葱姜蒜切末；步骤2 热锅凉油煸姜蒜末，放冬瓜煸至半透明；步骤3 放豆腐同炒，调料酒去腥；步骤4 蓄水烧开，调盐糖耗油，放虾皮；步骤5 入味后，撒葱花、胡椒粉即可出锅。
5、食材：豆腐250克，冬瓜200克。把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
