白菜炖豆腐怎么做才好吃
我认为白菜豆腐汤做法简单，将白菜切段、豆腐切块，加入色拉油、清水、葱姜末炖煮，再加入白菜和豆腐炖煮片刻，最后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。 汤品清爽可口，适合冬季食用。
把豆腐切块撒盐腌制一会儿，白菜切块备用，准备葱、姜、蒜备用。起锅放油，放葱姜蒜，方白菜，老抽翻拌均匀，再加点水，加点盐，最后放豆腐块，也可以再放点粉条，味道会更好的哦！炖至豆腐有蜂窝状，还有浓浓的豆香味时，放点味极鲜出锅即可。
【白菜炖豆腐】需要食材：白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺 具体做法：1，准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。
胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
白菜炖豆腐 基本特点 补益脾胃，延年益寿 基本材料 白菜500克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。制法：将豆腐切成条，白菜切成片，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜，炖至白菜熟软，出锅时淋明油即成。功效：补益脾胃，延年益寿。用法：食豆腐，饮汤。
步骤 将豆腐洗净切成块状。锅中加水烧开，加入少许盐，放入豆腐煮2分钟。放入凉水中过凉。将厚的白菜帮片一下。切成块状。准备好葱花、蒜片、姜丝、八角。将韩式辣酱中兑入少许的雪碧、一品鲜酱油、糖、盐调味。锅中加入适量的油，倒入葱姜蒜和八角爆出香味。
鱼头炖豆腐的家常做法
1、豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头准备好。 锅里热猪油，炒香姜 蒜 花椒，八角。 放入鱼头和少量盐煎黄。 锅里加开水，一次加够。 水沸腾以后放入豆腐。 加一些料酒、醋。 然后炖到汤色发白。 最后加一些胡椒粉、葱，香菜。 这道鱼头炖豆腐的家常做法简单易学。
2、鱼头一个，处理干净沥水备用。红尖椒切斜刀，蒜，姜切片。 青蒜切末，香菜切段。锅烧热，倒适量多些的油，把鱼头放入中火慢煎。鱼头煎至金黄，翻一面继续煎。鱼头煎至好了，把姜，蒜，红尖椒放入。料酒适量多些，两勺半盐，一勺鸡精，酱油四勺，白胡椒粉，辣椒面少许。
3、豆腐 适量 辅料 白胡椒粉适量 盐适量 蒜苗适量 小葱适量 姜适量 鲤鱼头炖豆腐汤的做法步骤将鲤鱼头洗净，从中间剁开。锅中放入适量油，放入姜片，小火把鱼头煎至两面金黄。加入沫过鱼头的凉白开。豆腐切块。水开后，炖10分钟，放入豆腐块再炖十分钟。
萝卜炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃
红萝卜炖豆腐的做法 1 萝卜洗净切丝，肉切片 2 豆腐切块 3 锅烧热倒油将肉放入煸炒 4 肉炒至发白将萝卜放入煸炒 5 将豆腐放入煸炒 6 放适量的酱油煸炒，放适量的盐煸炒 7 炒熟盛碗。
主料：大豆腐1块、白萝卜半根、葱1根、姜适量、香菜少许、油少许、盐适量、五香粉少许。大豆腐一块，白萝卜半根，大葱一根，香菜少许还有一块姜。豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味，过凉。白萝卜切片，白萝卜也要烫一下去萝卜气，过凉。洗干净葱姜香菜。
胡萝卜炖豆腐的做法步骤 先把豆腐切成边长一到两厘米的正方形小块，放热水里焯一下。或者用小锅加清水煮一分钟，然后捞出来。 胡萝卜切成较碎的萝卜丁。红辣椒切碎，葱姜蒜切好备用。
材料：萝卜、老豆腐、青蒜；调料：盐、酱油、白糖、鸡精；萝卜洗净，切成片。老豆腐切成块。青蒜去根洗净，切成小段。烧锅倒油烧热，下入豆腐煎至两面金黄后，盛出。接着，倒入萝卜翻炒，再加点酱油炒至萝卜上色后，倒入水煮开。再下入煎好的豆腐，加点盐、白糖调味后，继续煮。
萝卜缨含有大量的粗纤维，维生素c含量也很高，豆制品是良好的植物蛋白，二者结合营养很丰富。食材 主料：萝卜缨500g，豆腐300g。辅料：油适量，盐适量，酱油适量。萝卜缨炖豆腐的家常做法 萝卜缨切段；豆腐切块；油热后，加入萝卜缨翻炒；加入豆腐，适量酱油，水后，小火慢炖，出锅。
萝卜炖豆腐的家常做法如下：工具/材料：萝卜、豆腐、虾皮、鸡精、盐、清水、食用油、锅、碗。萝卜洗净去皮，切成丝备用。虾皮在水中浸泡五分钟洗净控干水，油锅中煸炒虾皮，炒到变色出香味，加入适量的清水大火煮开。萝卜丝放入锅中，煮至断生。豆腐切块加入锅中煮3-5分钟。
