干海兔炖豆腐怎么做
【材料】 盐、辣椒油，味素、葱、姜丝，酱油，香菜段各少许。【制作过程】(1)将豆腐切成三角块或者小方条块，用开水烫一下；(2)海兔，盐、辣椒油，味素、葱、姜丝，酱油，开锅四五分钟，香菜段即可出锅。
炖豆腐：将海兔用温水浸泡洗净，放入沙锅，加水放入豆腐块和葱姜，大火烧开。加适量盐改用小火炖至出味，淋入少许香油即可。也可以做海兔炖白菜粉丝。海产品还不长胖，只有美味没有脂肪。靠海吃海只是过去，现在内陆城市的您也可以享用到这种美味了。
再买上一块老豆腐，切块备用。（老豆腐尽量去找菜市场里自己动手做豆腐的档口，会好吃些，批发来卖的很多都一股怪味）炒锅加上葱姜蒜辣椒爆香后，加入泡好的海兔，翻炒1-2分钟后，加适量的生抽，再加上泡海兔的水（水少的话自己再加些清水），烧开后加上备好的豆腐炖上半小时。
笔管鱼洗净，豆腐切块(2cm左右)热锅冷油放入葱姜蒜爆锅，加入豆腐，翻炒。加入清水，大火煮开转中火。加入笔管鱼，再次煮沸，加入食盐和适量胡椒粉，撒上香菜，出锅。酱焖海兔子 原料：干海兔子、青椒、酱油、面酱、葱、姜、蒜、五香粉、味精及料酒。
将海兔清洗干净，去内脏，切成适口的块状。热锅凉油，下入蒜蓉爆香，再加入海兔快速翻炒，加入适量的盐、胡椒粉和少许料酒调味。炒至海兔变色即可出锅。海兔炖豆腐 将海兔处理干净后切块，豆腐切成小块。锅中加水烧开，先将海兔汆烫一下，捞出备用。
海兔炖豆腐——补钙促进代谢
河虾这种食材中含有十几种人体必需的氨基酸和多种对人体有益的微量元素，特别是牛磺酸以及微量元素镁和锌的含量比较高，这些物质能直接作用于人类的大脑，可以健脑益智，提高记忆力，另外它含有的微量元素钾被人体吸收以后，还能促进钠盐代谢，可以预防血压升高。
将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，熟牛肉切成块； 坐锅点火倒油，待油热放入葱、姜煸出香味，放入番茄酱划散，加入海兔、熟牛肉块、盐、鸡精、水并转小火煨15分钟； 加入西红柿、香油2-3分钟即可出锅，最后撒上香菜即可。
河虾中不但含有蛋白质还含有微量元素钙，铁锌硒，以及多种对人体有益的氨基酸，这些物质被人体吸收以后，能提高身体各器官功能，也能促进人体代谢，增强人体抗病能力，另外它还能补肾壮阳，提高性功能，更能预防人类早衰。
海兔的做法
我认为海兔最好吃的做法是将海兔自然解冻。将准备好的洋葱去皮清洗干净，然后切成丝备用。起锅烧油，下入几片姜片和辣椒，海兔倒入锅内开始翻炒。翻炒均匀后，下入洋葱和青椒丝继续翻炒。炒匀后，下入适量的鸡精继续翻炒，完成。
干红辣椒切丝、姜蒜切碎备用；海兔冲洗干净，扒皮，去内脏，去硬球儿（在两只眼睛中间的位置），切成合适大小，洗干净，放入热水中焯捞出备用。炒锅放油，烧至油熟下花椒、干辣椒丝、蒜片以及适量的料酒、盐爆香 放焯了水的海兔同时加入孜然、味精搅拌均匀盛盘上桌。
小海兔好吃的做法如下：所需材料：冷冻小海兔、葱、小米椒、盐、味极鲜、食用油。先将小海兔自然解冻后，处理一下取出海兔腹中的透明骨头，清洗干净控干水分后装碗备用。将葱处理干净洗净，斜刀切成葱花，小米椒清洗干净后切成小段备用。
做法：小海兔自然缓化，放入盆内，圆葱切成小块，香菜切成段，辣椒切成小段 盆内放入生抽、蒸鱼豉油、香醋、耗油、白糖拌匀，小海兔顶端摆干葱丝待用。锅入花生油50克烧至六成热，下干红椒节12克、干红花椒2克，煸香后浇在小海兔上即可。
做法：小海兔清洗干净，热水下锅，水开烫30秒左右捞出备用，青椒、圆葱、胡萝卜切块备用。盆中放入步骤1中的主料，在放入放入2-3匙韩式辣酱，放入生抽、料酒、蚝油、鲍汁、海鲜酱油，准备好一次性手套，揉拌十分钟即可。小海兔炖白菜 做法：小海兔自然缓化，清洗干净，放入盘子备用。
干的小海兔怎么做好吃窍门
1、海兔干货这样做，简单方便又美味的做法 海兔干提前浸泡一晚上 泡好的海兔干焯水稍微多煮一会儿至熟炊，毕竟是干货嘛，后面炒的时候容易软烂入味。焯过的海兔捞出来沥水，西兰花洗净切小块，胡萝卜去皮切厚片。
2、问题一：海兔干最美味的做法 海兔干怎么做好吃 主料：海兔干10来只 辅料：青椒两个干红辣椒4个小葱姜蒜 调料：盐味精 做法：海兔干用温水泡发1―2个小时。稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭)，择去内脏、墨囊和骨头，洗净。
3、爆炒青椒海兔干。需要准备的食材：海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒4个、小葱、姜、蒜适量。锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子。下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖34分钟。当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香。
4、海兔清洗干净沥干水分取出海兔腹中的透明骨头。这就是海兔的骨头。锅中烧开水将海兔快速焯一下即可。焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉。处理好的海兔沥干水分备用。锅中放入底油加热放入姜蒜爆香。韭菜洗净切成小段状备用。放入糖和料酒还有海兔大火快速翻炒。
5、定能让人回味无穷。注意事项：海兔头干在泡发时不宜使用热水，以免影响口感。烹饪时火候不宜过大，以免炒糊。根据个人口味，可以适当增减辅料和调味料的种类和用量。通过以上步骤，你可以制作出一道美味的海兔头干菜肴。海兔头干的烹饪方法多样，可以根据个人喜好进行调整，创造出更多美味的海兔头干食谱。
6、【凉拌海兔鱼】【食材】海兔子鱼干两条，大葱一颗，青尖椒一个，小米辣两个，大蒜半头，生抽一茶匙，米醋一茶匙，糖半茶匙，芝麻油少许。【做法步骤】将海兔子鱼干冲洗干净，用水浸泡5个小时，因为晒的比较干。泡好的鱼再次冲洗，上锅蒸制20分钟。蒸好的鱼放置到盆里放凉。
海兔子的吃法有哪些?
有紫汁腺，能发射紫色汁液来杀伤小型动物或逃避敌害。主要食物为海藻。一般吃法：[清炒]锅里烧热油，入葱姜段爆香。下海兔子炒到开口 汤色变白，加盐，少少糖，撒胡椒粉，出锅。
清蒸海兔子：这是一种最能保留海兔子原汁原味的烹饪方法。首先，将海兔子清洗干净，然后放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，以去除腥味。蒸约10分钟后，取出海兔子，淋上预先调好的酱油、香油和蒜蓉，即可食用。红烧海兔子：这是一种口味较重的烹饪方法。
海兔也可以做成凉拌菜。将煮熟的海兔子切片，与黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜混合。调制一份酸甜辣的调味汁，将调味汁均匀拌入海兔和蔬菜中，放入冰箱冷藏一段时间后食用，清爽开胃。海兔意面 海兔还可以作为意大利面的配料。
清蒸海兔 清蒸是最简单也是最能保留海兔原汁原味的烹饪方法。将海兔清洗干净，去除内脏，然后放入蒸盘中，加入适量的姜片、葱段和料酒，以去除腥味。用大火蒸约8-10分钟，根据海兔的大小调整时间。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和葱花，即可食用。红烧海兔 红烧海兔是一种色香味俱全的烹饪方式。
