吃花的蔬菜有哪些,食花蔬菜种类名称及图片大全
黄花菜在山野之中生长着大量的黄花菜，采摘回来之后经过处理晒干之后可以储存起来，到了秋冬季节吃火锅的时候，加一点黄花菜，味道非常的鲜美，广受欢迎。
黄花菜 黄花菜是一种常见的山野菜，采摘后晒干储存，适合在秋冬季节加入火锅，味道鲜美。 南瓜花 南瓜花是南瓜藤上的一种花朵，可用来炒菜，味道清新可口，带有一丝甜味。 槐树花 槐树花是一种常见的食材，可焯水后用来做包子或其他美食，如面饼。
菜花，一种十字花科蔬菜，通常呈白色或淡黄色，含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分。在中医中，菜花性平、味甘，有益于强肾壮骨、健脾养胃，适合久病虚损、腰膝酸软和脾胃虚弱者食用。长期食用菜花还能降低罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的风险。
平时吃的水果和蔬菜中,属于植物果实,根,茎,叶,花,种子的分别有哪些?
根：萝卜，红薯，甜菜根，木薯；茎：甘蔗，马铃薯（块茎），洋葱（鳞茎），藕（根茎）；叶：各种叶菜；花：黄花，玫瑰，花椰菜（花序）；果：无花果，苹果，梨等，常为花托等组织的变态；种子：松子，五谷，瓜子等。
甘蔗、莴笋、竹笋、芦蒿、姜、莲藕、荸荠、慈姑、马铃薯等植物的茎是我们食用的部分。 萝卜、胡萝卜、甘薯、木薯等植物的根被广泛食用。 青菜、白菜、包菜、韭菜等植物的叶子是我们日常饮食中的常见食材。 黄花菜、春旦猜、花菜等植物的花朵也被人们作为食物。
蔬菜主要分为茎叶型、根块型和果实型三大类。 茎叶型的蔬菜包括油菜、韭菜、小白菜和菠菜。 根块型的蔬菜有红萝卜、白萝卜、胡萝卜、芋头、土豆和番薯。 果实型的蔬菜包括番茄、豆角、南瓜、黄瓜、丝瓜和茄子，此外还有豌豆。 叶类蔬菜有紫苏和苏子。
花类：菜花 黄花 榆树花 金针花 油菜花 花椰菜 二： 蔬菜不同的部位，营养价值有很大差异：营养含量看部位 蔬菜有根、茎、叶、花、果实，在同一种蔬菜上不同部位的营养含量是不同的。
茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。如有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝（苤蓝）等。叶菜类：以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜。如小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、菠菜、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜等。水果：果实部分。
吃花的蔬菜有哪些?
常见的有菜心、椰菜花、西兰花、南瓜花、霸王花、黄花菜等， 韭菜花一般不吃，只是吃花柄，还有蒜苔也是只吃柄，花部分口感不好，一般不吃。玉兰花炒肉片， 白玉兰、玫瑰、月季花蕾，还可用来做蜜饯。石斛花，做凉拌菜相当可口。
有黄花菜、菜花、西兰花、洋槐花、南瓜花、韭菜花、蒜薹、菊花、玫瑰花等等。
黄花菜在山野之中生长着大量的黄花菜，采摘回来之后经过处理晒干之后可以储存起来，到了秋冬季节吃火锅的时候，加一点黄花菜，味道非常的鲜美，广受欢迎。南瓜花有时候一颗南瓜藤上长的南瓜花太多，还是要剔除掉一部分，而且一部分是雄花，而这些南瓜花又可以用来炒菜，味道清新可口，带有一丝丝甜味。
我们食用最多的吃花的菜就是花椰菜（白花菜、绿花菜），其次依次是黄花菜（金针菜)、朝鲜蓟、韭菜花、茄子花（出口日本）、菜心、菜苔（带花）、槐花。至于其它花卉的食用就比较多了，但一般不作为蔬菜来对待。
吃花的蔬菜有很多，比如：黄花菜、花椰菜、紫菜薹、芥蓝菜花、西兰花，韭菜花、金针花、花菜、金针菜、朝鲜蓟等等。黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。
花菜类：以花器或肥嫩的花枝为产品，如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝等。蔬菜分类：（1）根菜类：以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类。①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风等。
