常吃豆腐乳对身体有益还是有害?
1、不好.经常用来搭配稀饭的酱菜、豆腐乳，不能多吃，最好一周内只吃一两次就够了。营养专家解释说，酱菜、豆腐乳的营养价值低、太咸；有些酱菜、豆腐乳等的加工食品，为了保存，可能还有添加防腐剂的情形，多吃有害健康。
2、过多的食用豆腐乳对身体是有危害的，现在市场上的商家在利益的熏陶下改变了传统的制作方法，过多的摄入铁是有可能会致癌的；豆腐乳中必须放很多盐才能帮助防腐，如果按5%的含盐量计算20克酱豆腐含有1克盐，豆腐乳盐份过多会使人体的肾脏功能减退。
3、这类食品属于发酵食品 .在制作过程中如方法不当，容易产生黄曲霉素。
4、但是豆腐乳味道偏咸，长期过量食用对健康有害，可能会引发高血压，如果经常吃太咸的食物，会导致血管的血压升高。肾脏在代谢体内盐分的同时，会消耗大量的水，容易让我们感到口渴。如果这时候没有及时补水，身体的血压自然就会升高，患上慢性病的风险也会增加。
5、经常吃是不健康的。因为它含有大量的防腐剂和盐，对身体不健康。偶尔吃点东西没关系。豆腐乳中还含有许多微量元素，对身体有益，因此可以偶尔使用，但不建议长期食用。吃完豆腐乳后，你需要多喝水，多吃水果。经常吃豆腐奶对人体不好。经常用来配粥的泡菜和豆腐奶。你不能再吃了。
6、过量吃腐乳的坏处虽然吃腐乳能够对人体产生一定的好处，但我们应该避免过量吃腐乳，以免对身体产生危害：胃溃疡胃、炎患者应该避免吃腐乳，如果过量吃腐乳，可能会加重病情。
...一粒一粒的,是什么原因?是不是腐乳坏了?对身体有害吗?
1、豆腐乳上的白点是在发酵的过程中产生的，不是有害物质，可以正常食用，不会危害身体健康。
2、豆腐乳上的白点点是络氨酸结晶，属于氨基酸结晶，是腐乳在发酵过程中产生的，在水中溶解度低，因此随着浓度增大会形成小白点结晶，属于正常现象，无毒无害。腐乳制作原理：首先将大豆制成豆腐，然后压坯划成小块，摆在木盒中即可接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉菌的菌种，接着便进入发酵和腌坯期。
3、应该无害，是盐的结晶体。好像很多腐乳里都有，有点影响口感。
4、但，如果是经常出现这种情况，还是换个地方买豆腐吧。
5、估计是盐渍，也有可能是跟空气接触引发的霉。
请问豆腐乳吃了对人有害吗
一般食用豆腐乳对身体是没有什么危害的，是可以放心食用的，没有影响。
豆腐乳吃了对人没有害，腐乳中含有丰富的B族维生素，比如说B2，豆腐乳中维生素B2的含量仅次于乳类食品。比豆腐还高6-7倍，另外维生素B12的含量仅次于动物肝脏，适量食用豆腐乳对于这些物质的补充很有效果，食用后可以预防贫血、皮肤问题以及各种B族营养素的缺乏问题。
霉豆腐即豆腐乳，吃了对身体是没有害处的。腐乳性平，味甘。所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等。 善用豆腐乳，可以让料理变化更丰富，滋味更有层次感。除佐餐外，更常用于火锅、姜母鸭、羊肉炉、面线、面包等沾酱及肉品加工等用途。
常吃豆腐乳对人体不好.经常用来搭配稀饭的酱菜、豆腐乳，不能多吃，最好一周内只吃一两次就够了。营养专家解释说，酱菜、豆腐乳的营养价值低、太咸；有些酱菜、豆腐乳等的加工食品，为了保存，可能还有添加防腐剂的情形，多吃有害健康。
但是豆腐乳味道偏咸，长期过量食用对健康有害，可能会引发高血压，如果经常吃太咸的食物，会导致血管的血压升高。肾脏在代谢体内盐分的同时，会消耗大量的水，容易让我们感到口渴。如果这时候没有及时补水，身体的血压自然就会升高，患上慢性病的风险也会增加。
应该没有，个人认为豆腐卤是豆子做的，所以应该没问题。
腐乳即豆腐乳,吃腐乳有益于健康还是有害于健康呢?
经常吃是不健康的。因为它含有大量的防腐剂和盐，对身体不健康。偶尔吃点东西没关系。豆腐乳中还含有许多微量元素，对身体有益，因此可以偶尔使用，但不建议长期食用。吃完豆腐乳后，你需要多喝水，多吃水果。经常吃豆腐奶对人体不好。经常用来配粥的泡菜和豆腐奶。你不能再吃了。
对此，解放军总医院第八医学中心营养科主任医师左小霞进行了辟谣。腐乳虽然作为一种发酵豆制品，发酵的过程当中确实会产生一些毛霉。但这并不是豆腐发霉，而这些酶都是经过严选的有益菌，其中包括酵母菌，曲霉，青霉等，这些物质并不会产生致癌，还会给 健康 带来一定的好处。
吃腐乳能够预防老年痴呆 对于中老年人，如果喜欢吃腐乳，可以适量吃一些，而之所以吃腐乳能够有效预防老年痴呆，是因为腐乳当中含有维生素B12，我们都知道维生素b12，其中一个重要的功效就是能够抑制大脑老化的速度。
但是豆腐乳味道偏咸，长期过量食用对健康有害，可能会引发高血压，如果经常吃太咸的食物，会导致血管的血压升高。肾脏在代谢体内盐分的同时，会消耗大量的水，容易让我们感到口渴。如果这时候没有及时补水，身体的血压自然就会升高，患上慢性病的风险也会增加。
腐乳含盐量过高可能是一些人认为腐乳不 健康 的原因之一。腐乳确实比普通食物咸，一块腐乳的重量在10克左右，含盐量一般在1克左右。但是我们每个人每天的盐摄入量不能超过6克，所以吃一块腐乳不会导致身体的盐摄入量超标。
孕期小问题:孕妇喝粥能否搭配豆腐乳?
1、豆腐乳在制作过程中可能会产生亚硝酸盐，这种物质有可能通过胎盘进入胎儿体内，增加胎儿畸形的风险。有害物质豆腐乳中可能含有防腐剂、香精和色素等有害物质，这些成分对于胎儿的健康发育并不利。为宝宝健康着想虽然豆腐乳美味可口，但为了宝宝的健康，准妈妈们还是尽量忍一忍，避免食用为好。
2、孕妇可以喝粥的时候吃豆腐乳，豆腐乳是发酵食物，孕妇不能多吃，少吃点可以。
3、孕妇能不能吃豆腐乳孕妇应慎吃豆腐乳，豆腐乳作为一种发酵食品，盐分含量高，多吃容易导致食盐摄入过量。对胎儿的生长有影响。腐乳的营养价值腐乳被称为东方奶酪。
4、孕妇能吃豆腐乳吗？回答是肯定的，可以。其实，孕期饮食并没有我们想象的那么夸张，并不是什么都不能吃。只要不过量，只要不是极为危险的打胎食物，其实都可以吃的。只是吃的时候要控制个量，千万不能贪多。
