人们在炒板栗时,往往在锅中加入沙粒,这里有什么物理道理吗?
1、沙粒导热性好，然后沙粒可以处于板栗间的空隙中，这样板栗可以充分的受热。
2、砂子的热导率介于栗子壳和铁锅之间，可以吸收大量热量，温度却不会升高太快，这样栗子仁1就有足够的时间被炒熟。加入砂子后不停地翻炒，可以让栗子在各个方向均匀受热。日常生活中还有很多其他的例子，例如烧菜要加水，就是利用水作为加热的介质；蒸馒头要靠水蒸气，就是利用水蒸气作为加热的介质。
3、因为栗子是圆的，单单把它放在锅子里炒，不太可能受到均匀的热量，靠着锅子的一面受到了热，已经焦了。可是不靠着锅子的内部，却还是生的，这样炒栗子，就不容易热，而且会爆裂。
4、炒栗子时要放沙子一块炒是为了栗子能够受热均匀。栗子因为其外形，会导致在炒的过程中不均匀，容易造成有些炒焦，有些还未熟透，利用沙子加热后容易散热的原理，让栗子的每个地方都受热均匀，可以很容易的与栗子接触从而使栗子很快的炒熟。
5、因为又大又圆的栗子直接放在锅里炒会受热不均匀，往往一面没熟，另一面已经糊了。而沙子比栗子受热快，滚烫的沙子把栗子包裹起来，可以让栗子在翻炒中受热更均匀，熟透得更快，还不会糊。秋冬季在街头巷尾，总能看到用大铁锅在炒栗子的场景。
一道物理题!不难,帮我!
解 首先计算两辆火车相向而 行距 离由d减为0所用时间：即T=d/（v1+v2）； 因 信鸽 在火车相向行驶过程中一直处于匀速 飞行状态 （因计算飞行总距离，速度方向考虑在内），故信鸽飞行总距离为：v3*T=v3*d/（v1+v2）。
升（L）是体积，重量不变，密度变小，体积增大，原本1吨假设体积为100L，在到了夏天也许就到了110L（只为便于理解，并非实际情况）。
光在玻璃、空气、水中的传播速度是（ 不同 ）在这三种介质中、光在（ 空气 ）中的传播速度较大、其数据大约（ 3×10^8 ）米/秒。北京天坛公园有一块台阶被称作“三音石”周围有高大的围墙。
【分析】这是一道固体压强和功与机械功率的综合题。题目本身不难，但要求学生对固体压强以及做 功等知识点有比较好的理解。
一打点计时器所用的电源频率是50Hz，纸带上的A点先通过计时器，A，B间历时___s，位移___m，这段时间内纸带运动的平均速度是___m/s，AD段的平均速度为___m/s.因为百度更新的积分规则，所以我图不能传了只能口述了。它图上的单位是cm。纸带上共有ABCD四点+5个小点。
炒栗子为什么要用沙子?
把栗子和沙一起炒，为的是要让热量均匀的传导给栗子的整个部分，沙子的直径比栗子小得多，能很快地吸收热量，每个栗子周围都紧紧包围着热沙子，这样就很快、很均匀地取得热量，栗子就很容易熟透了。这种方法就是利用介质来加热，沙子就是热的介质。日常生活中还有很多其他的例子。
炒栗子时要放沙子一块炒是为了栗子能够受热均匀。栗子因为其外形，会导致在炒的过程中不均匀，容易造成有些炒焦，有些还未熟透的情况，利用沙子加热后容易散热的原理，能让栗子每个地方都受热均匀，从而使栗子很快的炒熟。
因为这些东东外壳都是圆鼓鼓的，硬梆梆的，与铞子接触面积只有一丁点儿，如果加入砂子一起炒，砂子也加热了，花生外壳与砂子的接触面积加大了很多，受热快，受热均匀。就这样子。
糖炒栗子为什么要放沙子 为了受热均匀。板栗的外形并不是很规则，一边呈平面，另一边呈弧形，这样在翻炒的过程中很容易受热不均而出现炒焦的情况。
为了受热均匀。板栗的外形并不是很规则，一边呈平面，另一边呈弧形，这样在翻炒的过程中很容易受热不均而出现炒焦的情况。而沙子具有加热后很容易散热的热性，如果能将板栗放入沙子中翻炒的话，就能确保让板栗每个地方都受热均匀，这样能让板栗更快被炒熟，同时能避免出现炒焦的情况。
砂子的热导率介于栗子壳和铁锅之间，可以吸收大量热量，温度却不会升高太快，这样栗子仁1就有足够的时间被炒熟。加入砂子后不停地翻炒，可以让栗子在各个方向均匀受热。日常生活中还有很多其他的例子，例如烧菜要加水，就是利用水作为加热的介质；蒸馒头要靠水蒸气，就是利用水蒸气作为加热的介质。
炒栗子的时候为什么要放沙子
1、因为铁锅烧热后温度很高，而且锅底与锅边热度不一。如果直接抄，栗子会因受热不均而生熟不一。切易焦糊。放入沙子炒。因沙子受热后，温度一致，栗子包裹其中，受热均匀。同时栗子不贴过底，不会焦糊。
2、炒栗子时要放沙子一块炒是为了栗子能够受热均匀。栗子因为其外形，会导致在炒的过程中不均匀，容易造成有些炒焦，有些还未熟透，利用沙子加热后容易散热的原理，让栗子的每个地方都受热均匀，可以很容易的与栗子接触从而使栗子很快的炒熟。
3、因为栗子是圆的，单单把它放在锅子里炒，不太可能受到均匀的热量，靠着锅子的一面受到了热，已经焦了。可是不靠着锅子的内部，却还是生的，这样炒栗子，就不容易热，而且会爆裂。
4、石子质量很大，热导率介于铁锅和栗子壳之间，能吸收大量的热量，温度却不会升高太快，这样栗子仁就有足够的时间在适宜的温度下被炒熟了。栗子炒制过程中必须不停地翻动石子，这样可以确保栗子壳在各个方向均匀受热；另外，翻动石子可以使石子与栗子壳之间更加充分地接触，有助于提高传热效率。
用沙子炒干果是利用热传递
1、把栗子和沙一起炒，为的是要让热量均匀的传导给栗子的整个部分，沙子的直径比栗子小得多，能很快地吸收热量，每个栗子周围都紧紧包围着热沙子，这样就很快、很均匀地取得热量，栗子就很容易熟透了。这种方法就是利用介质来加热，沙子就是热的介质。日常生活中还有很多其他的例子。
2、此外，花生壳薄而脆，果肉厚。当它被加热时，肉很容易膨胀，所以壳也很容易破裂。但是如果你用沙子炒花生，它会慢慢加热，但散热速度也很慢。在这个过程中，花生的果肉可以缓慢加热，而外壳不会爆炸。正因为如此，这种方法被用来炒很多干果，如栗子、瓜子等。
3、炒栗子的时候把栗子和沙一起炒，为的是要让热量均匀的传导给栗子的整个部分，沙子的直径比栗子小得多，能很快地吸收热量，每个栗子周围都紧紧包围着热沙子，这样就很快、很均匀地取得热量，栗子就很容易熟透了。而且口感也会更不错，果肉糯糯的非常的好吃。
4、一般没有毒一般情况下炒板栗用的沙子都是没有毒的，可能很多人会很奇怪，为什么炒板栗的时候要用沙子一起炒，那是因为板栗的颗粒较大，不好受热，所以和沙子一起炒可以更快的将热量传导给板栗，这样板栗才更好熟。
5、沙子在翻炒的过程中，同时加入麦芽糖和蜂蜜、植物油，再加上板栗上的附着物，高温加热后，沙子逐渐变成黑色。炒板栗为什么要用沙子 由于铁的比热容(升高一定温度所吸收的热量)较小，故铁锅自身吸收的热量份额较小，传热迅速；而栗子壳恰恰相反，其比热容很大、热导率很小。
6、炒栗子的沙子叫炒沙。炒砂是炒货而用的填充料，使所炒制的货物在炉腔内分布均匀，并传导热量使货物受热均匀。使用炒沙的目的：1/对干果、食品类的加工起辅助作用，使产品翻炒均匀，避免产生焦麻糊点或者粘连。
