冬瓜晒干怎么吃啊：冬瓜晒干怎么吃啊视频

rihocfc 2024年06月12日 00:30 47 0

晒干的冬瓜怎样食用

1、冬瓜干怎么做。冬瓜干怎样吃。冬瓜干的做法大全家常。晒干的冬瓜干怎么做好吃。把新鲜的冬瓜去皮和瓤，在水里面清洗一遍，切成一块块，每块厚度在3-4毫米左右，在太阳底下铺开晾晒，到了晚上放进屋子里一片片铺开，第二天再次晒几个小时，晾晒成功后包扎在一起，放在阴凉处即可。

2、干冬瓜片放入清水浸泡开，沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油，先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

3、晒干的冬瓜一般当做凉菜来食用，先将晒干的冬瓜放入温水中浸泡30分钟，接着在用清水洗干净，然后放入锅中煮开，捞出后沥干水分，加入葱姜蒜、小米椒、花椒油、鸡精、豆瓣酱等，搅拌均匀后就能食用。

4、冬瓜晒干好吃。冬瓜皮可去可留，但一定要清洗干净，可以腌一腌再晒，这样能缩短一大半时间，如果嫌麻烦，也可以直接晒。冬瓜干可以做汤，可以炖肉，可以炖排骨，自由发挥，用量一定要掌握哈，就跟木耳、腐竹一样，泡发以后量很大。

首先要把新鲜的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除干净，然后就直接在水里面清洗一遍。把冬瓜切成一块块的，而且这个厚度也是有要求的，厚度在3-4毫米左右就可以了。切得过厚会不容易晾干。然后在太阳底下摆放凳子，凳子上面铺好板子，这样就把冬瓜干一片片的铺上去晾晒即可。

步骤：冬瓜削皮切片。小葱洗净切断。锅中放入橄榄油中火烧起。放入葱姜小米辣翻炒出香味。加入一碗半的水。虾干和料酒放入转大火烧。烧开转中火煮五分钟。加入冬瓜大火烧开再转中火烧五分钟。加入盐和鸡精准备出锅。盛出容我拍个照先。1开吃啦。

做法：先把冬瓜干用水泡开，切成小段，芹菜洗净切段。鸭用烧开的水烫一烫，烫去血水和鸭的气味，再捞起用凉水冲干净备用。大火，烧锅下油，放盐、再放点蒜子，放姜片，下鸭肉炒一下，再放入泡好的冬瓜干。加入两汤匙黄豆酱，加入两碗水，炒一下，把锅盖上。

冬瓜干放入清水浸泡开，沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油，先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。炒烟熏肉原料：烟熏肉150克，杏鲍菇150克，黄瓜25克。

冬瓜干、排骨、红萝卜少许、蒜头少许，油、盐少许。先把冬瓜干用水泡开，抓干水分，切成小段。排骨用烧开的水烫一烫，过冷水备用。大火，烧锅下油，爆香蒜头，再下排骨炒一下，再放入泡好的冬瓜干和红萝卜，加入两碗水，盖上锅盖，焖煮至水稍干，调味即可。

步骤鱼骨焖冬瓜干的做法步骤1鱼骨剁件用盐、生抽、红薯粉、腌10分钟。冬瓜干剪成约7-8cm长用水泡半小时左右，沥干水份。鱼骨焖冬瓜干的做法步骤2平底锅放适量油，将鱼两面煎至微黄色，蒜粒也一同煎出香味。鱼骨焖冬瓜干的做法步骤3加适量清水盖锅盖。

干冬瓜片放入清水浸泡开，沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油，先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

干冬瓜片可以炖汤或者炒食，先要用温水泡软，然后挤干水分再烹饪。在烹饪前，先将干冬瓜片放入温水中浸泡，大约需要30分钟至1小时，直到冬瓜片变软。泡软后，将冬瓜片捞出，用手轻轻挤干水分，准备进行下一步的烹饪。

干虾仁用温水浸泡2小时左右，沥干水分在案板上切细碎。冬瓜削皮去瓤，切成4cm见方大小，5mm厚薄的片状。大火加热炒锅中的油，先下蒜茸和大葱白炒出香味，再入冬瓜和虾仁碎翻炒，调入盐和白砂糖炒匀。沿炒锅内壁加入少许开水(要能没住固体的1/2)，改中火炖。

晒干的冬瓜干怎么做好吃。把新鲜的冬瓜去皮和瓤，在水里面清洗一遍，切成一块块，每块厚度在3-4毫米左右，在太阳底下铺开晾晒，到了晚上放进屋子里一片片铺开，第二天再次晒几个小时，晾晒成功后包扎在一起，放在阴凉处即可。

步骤：准备冬瓜。切开两边。挖去冬瓜瓤。切厚片，厚度大约0.8cm。整齐地放在架子上。放入干果机中。启动风干蔬菜程序，设置70度，7小时。风干的时间要根据冬瓜片的厚薄，厚的话，时间要长些。完成。

晒冬瓜干篇清洗干净并去皮；冬瓜清洗干净，晾干，将冬瓜的皮削下来，别扔掉，量晒干就是一道减肥祛湿利尿的冬瓜茶。去瓜瓤，将冬瓜一道切开两半，把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出来，如果冬瓜子已经成熟，那么用清水洗出来晾干以后炒着吃。将冬瓜瓤掏出来之后，再次把冬瓜清洗干净。