五花肉和豆腐怎么煮好吃
1、步骤 1 五花肉切薄片，用一点面粉和酱油抓匀 步骤 2 北豆腐切块焯水，切块大小5厘米左右见方吧，适中就行，太小容易碎，太大不入味，实在把握不好可以参考题目图。
2、豆腐切条状 将五花肉放入清水锅内抄去血水捞出。将五花肉重新放入新新准备的清水内，加入葱、姜、花椒。煮至八分中即可。将五花肉待凉后切片备用。将五花肉放入刚刚煮肉的锅里，加入待开锅后加入豆腐，再开锅后加入小白菜开锅后2分钟加入适量盐、味精关火即可。
3、豆腐猪肉的好吃做法 猪肉炖豆腐用料：豆腐，五花肉，鸡蛋，生姜，食盐，鸡精，料酒，鸡汤，干松茸，泡椒做法：把生姜洗净切末备用，五花肉洗净净末备用。把五花肉末，生姜末，食盐，料酒，鸡蛋搅拌腌制备用。把鸡汤和干松葺一起煲，煲出松葺的香味。
4、加适量开水（冷水会导致五花肉收缩，影响口感），把豆腐下锅，盖上盖子焖煮。请点击输入图片描述 碗里倒入生抽、耗油、生粉、盐和调味料，搅拌 请点击输入图片描述 调味汁倒入锅中，翻炒收汁。请点击输入图片描述 起锅装盘，撒入黑胡椒粉，葱花。
5、动作要轻，防止豆腐块破碎，加入适量的清水。小火咕嘟几分钟，收汁水，放入韭菜末就可以出锅了。一道最简单做法的家常菜完成啦，全家人都喜欢吃，配米饭那味道真不错，喜欢的赶紧试试吧。小贴士：郫县豆瓣酱很咸，所以不放盐就可以了。猪肉选的是6瘦4肥的五花肉，炒出来特别香呢。
豆腐和五花肉怎么做好吃?
1、新鲜嫩豆腐，五花肉，红葱头(小葱白代替也行)，蒜瓣，胡椒粉，生抽，食盐。 做法：五花肉切片，豆腐切大块，分别下锅，撒点食盐，煎至焦黄，装盘备用。 锅底留油，红葱头/葱花和蒜子切碎，下油锅爆香，倒入煎好的豆腐和五花肉，加水盖过豆腐一半，盖锅盖焖5分钟，开过收汁，撒一点白胡椒粉翻匀出锅开吃。
2、豆腐8块 辅料油适量 盐适量 鸡精适量 蒜头适量 姜适量 西红柿3个 青辣椒适量 步骤豆腐煎至两边金黄 五花肉煎至出油，加入盐，酱油。加入姜，蒜头爆香后，再加入青辣椒爆炒。再加入西红柿翻炒，最后放入煎好的豆腐，加少许的水焖5分钟放入鸡精翻匀。装盘，OK了。
3、五花肉炖北豆腐的做法步骤 步骤 1 五花肉切薄片，用一点面粉和酱油抓匀 步骤 2 北豆腐切块焯水，切块大小5厘米左右见方吧，适中就行，太小容易碎，太大不入味，实在把握不好可以参考题目图。
4、.加入少许郫县豆瓣酱一起煸炒。1等到豆瓣酱的红油炒出来，香味出来的时候，下锅拉好油的五花肉一起翻炒。1然后在放入炸好的豆腐片一起和五花肉翻炒均匀。中间可以加点点水或者高汤。1加入少许鸡精调味，我没有加盐，因为鸡精和豆瓣酱都是咸的，味道又是刚刚好。就没有加。
5、搅拌 请点击输入图片描述 调味汁倒入锅中，翻炒收汁。请点击输入图片描述 起锅装盘，撒入黑胡椒粉，葱花。一道美味的家常菜就做好啦！(￣ ￣)请点击输入图片描述 豆腐焖五花肉成品图 烹饪技巧 水豆腐必须中小火慢慢煎，这样煎出来的豆腐外酥里嫩，口感鲜美。
老豆腐焖五花肉的做法!怎么做才好吃?
1、适量 豆腐焖五花肉的做法 水豆腐、五花肉切块备用，姜蒜、老葱头切块，葱花若干。请点击输入图片描述 热锅入油，把豆腐煎至两面金黄。请点击输入图片描述 有时间的亲可以煎豆腐四面。煎好的豆腐装盘备用。
2、这时候放盐就不会粘锅了。继续煎焙、翻动至豆腐2个面全部变成微微的金黄色。翻动1~2分钟一次就行。具体要看火候情况定。这时候我们就可以放入炒好的肉了。放入生姜、辣椒、酱油翻动几下，放入适量的热水，盖盖焖煮5~8分钟。时间到了就可以放入适量的鸡精或味精，翻炒几下就可以出锅了。
3、做法步骤：五花肉洗净，切5厘米见方的长条，焯水后洗下沥水； 老豆腐洗净也切小长块； 辣椒切小块； 五六个蒜瓣切碎。油锅小火煎豆腐至几面金黄，盛出备用。另起油锅放入葱白姜片、五花肉块、味淋蚝油老抽、八角冰糖。煸炒两三分钟。
4、五花肉150克、蒜瓣5个、酱油1勺、糖2克、姜片5片、洋葱1/4个、老豆腐1斤、青尖椒1个、小米辣2个、玉米淀粉一小勺、水半碗、蚝油1勺 备料：五花肉切片用酱油腌制半小时，豆腐切厚片，将酱油、蚝油、糖、淀粉和水拌匀备用。 做法： 热油下锅煎豆腐，煎至两面金黄盛碟备用。
5、五花肉炖北豆腐的做法步骤 步骤 1 五花肉切薄片，用一点面粉和酱油抓匀 步骤 2 北豆腐切块焯水，切块大小5厘米左右见方吧，适中就行，太小容易碎，太大不入味，实在把握不好可以参考题目图。
五花肉烧豆腐的家常做法怎么做好吃
1、主料：老豆腐1块，五花肉200克，郫县豆瓣酱15克，花椒粉2克，花椒油5克，剁椒15克，豆豉10克，花椒5克，小葱1根，蒜末10克。老豆腐切厚片，五花肉切片。炒锅倒油烧热，放入五花肉煸出肥油。等肥肉部分变透明了，加入1大勺豆瓣酱、1大勺剁椒、1小勺花椒粒，炒出红油。
2、做法： 热油下锅煎豆腐，煎至两面金黄盛碟备用。 热油下锅炒五花肉，炒至稍微焦香盛碟备用，锅内留油。 放入蒜粒和姜片炒香，加入洋葱条翻炒，炒至洋葱半熟加入青椒和小米辣翻炒。 倒入之前炒好的五花肉和豆腐，倒入调好的酱汁，翻炒收汁即可。
3、步骤1 事先将豆腐煎成二面黄，蒜苗头和叶子分开切好。
4、食材：北豆腐1块，五花肉100g，韭菜几根，油盐适量，姜2片，大蒜2瓣，老干妈1汤匙，料酒酱油1汤匙，水淀粉适量。准备好所需材料，将韭菜切成小段，五花肉切成片，将切末、大蒜切片。豆腐对半切开，再切成1厘米厚的大片。
