晒干的冬瓜干怎么烧好吃
1、冬瓜干放入清水浸泡开，沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油，先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。炒烟熏肉原料：烟熏肉150克，杏鲍菇150克，黄瓜25克。
2、清炒冬瓜干 冬瓜干放入清水浸泡开，沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油，先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
3、冬瓜晒干与鸭肉焖在一起吃。冬瓜干焖鸭 材料：冬瓜干、鸭、芹菜、黄豆酱、盐、油、蒜子少许、姜片5片。做法：先把冬瓜干用水泡开，切成小段，芹菜洗净切段。鸭用烧开的水烫一烫，烫去血水和鸭的气味，再捞起用凉水冲干净备用。
4、冬瓜干、排骨、红萝卜少许、蒜头少许，油、盐少许。先把冬瓜干用水泡开，抓干水分，切成小段。排骨用烧开的水烫一烫，过冷水备用。大火，烧锅下油，爆香蒜头，再下排骨炒一下，再放入泡好的冬瓜干和红萝卜，加入两碗水，盖上锅盖，焖煮至水稍干，调味即可。
5、主料冬瓜干100克鲩鱼骨200克辅料油适量盐适量姜片5片蒜粒3粒生抽少许红薯粉少许葱1根 步骤 鱼骨焖冬瓜干的做法步骤1鱼骨剁件用盐、生抽、红薯粉、腌10分钟。冬瓜干剪成约7-8cm长用水泡半小时左右，沥干水份。鱼骨焖冬瓜干的做法步骤2平底锅放适量油，将鱼两面煎至微黄色，蒜粒也一同煎出香味。
6、冬瓜干怎么做。冬瓜干怎样吃。冬瓜干的做法大全家常。晒干的冬瓜干怎么做好吃。把新鲜的冬瓜去皮和瓤，在水里面清洗一遍，切成一块块，每块厚度在3-4毫米左右，在太阳底下铺开晾晒，到了晚上放进屋子里一片片铺开，第二天再次晒几个小时，晾晒成功后包扎在一起，放在阴凉处即可。
晒的冬瓜干怎么做好吃冬瓜干如何做菜才好吃
清炒冬瓜干。冬瓜干放入清水浸泡开，沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油，先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。冬瓜干排骨汤。
做法：先把冬瓜干用水泡开，切成小段，芹菜洗净切段。鸭用烧开的水烫一烫，烫去血水和鸭的气味，再捞起用凉水冲干净备用。大火，烧锅下油，放盐、再放点蒜子，放姜片，下鸭肉炒一下，再放入泡好的冬瓜干。加入两汤匙黄豆酱，加入两碗水，炒一下，把锅盖上。
可以清炒着吃。材料：冬瓜干150g、葱5g、盐4g、姜3g、清水30ml。步骤：冬瓜干放入清水浸泡开，沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油，先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
冬瓜干怎么做。冬瓜干怎样吃。冬瓜干的做法大全家常。晒干的冬瓜干怎么做好吃。把新鲜的冬瓜去皮和瓤，在水里面清洗一遍，切成一块块，每块厚度在3-4毫米左右，在太阳底下铺开晾晒，到了晚上放进屋子里一片片铺开，第二天再次晒几个小时，晾晒成功后包扎在一起，放在阴凉处即可。
冬瓜干好吃的做法如下：用料：冬瓜300克、对虾虾干8－10个、姜片3片、小葱3根、小米辣1个、料酒1勺、橄榄油2－3克、盐0.5克、鸡精0.5茶匙。步骤：冬瓜削皮切片。小葱洗净切断。锅中放入橄榄油中火烧起。放入葱姜小米辣翻炒出香味。加入一碗半的水。虾干和料酒放入转大火烧。
夏天多晒些冬瓜干,到冬天炖肉吃,比新鲜冬瓜都美味,教您方法
1、）冬瓜不能切开直接晒，而是要先加盐腌制一会儿，经过这么处理，做好的冬瓜干才口感好、味道好、更容易保存，所以这一步必不可少。2）冬瓜切片时不能太薄，厚些的片晒干后才好吃。3）晒冬瓜干需要天气好，没有好天气不要晒。
2、用干净的塑料袋把冬瓜干收起来，放在阴凉通风处，或是在冰箱里冷冻都可以，放1年都不会坏，随吃随取。吃的时候用清水提前泡软，就可以烧肉吃了，和豇豆干的吃法差不多。保存冬瓜最好的方法就是把冬瓜晒成冬瓜干，退水后就可以大大地延长保存时间，而且改变了口感。
3、首先要把新鲜的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除干净，然后就直接在水里面清洗一遍。把冬瓜切成一块块的，而且这个厚度也是有要求的，厚度在3-4毫米左右就可以了。切得过厚会不容易晾干。然后在太阳底下摆放凳子，凳子上面铺好板子，这样就把冬瓜干一片片的铺上去晾晒即可。
4、冬瓜可以晒干，干的好吃。主料：冬瓜1块。辅料：干贝1碟、水适量、香葱少许。步骤：冬瓜一块，干贝一碟。干贝用凉水冲洗两遍，再用凉水浸泡变软。冬瓜去皮去籽，切薄片。冬瓜片入凉水锅，大火煮开。把干贝和泡干贝的水一同倒入冬瓜锅里。
晒干的冬瓜做法
1、首先要把新鲜的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除干净，然后就直接在水里面清洗一遍。把冬瓜切成一块块的，而且这个厚度也是有要求的，厚度在3-4毫米左右就可以了。切得过厚会不容易晾干。然后在太阳底下摆放凳子，凳子上面铺好板子，这样就把冬瓜干一片片的铺上去晾晒即可。
2、冬瓜干放入清水浸泡开，沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油，先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。炒烟熏肉原料：烟熏肉150克，杏鲍菇150克，黄瓜25克。
3、晒干的冬瓜一般当做凉菜来食用，先将晒干的冬瓜放入温水中浸泡30分钟，接着在用清水洗干净，然后放入锅中煮开，捞出后沥干水分，加入葱姜蒜、小米椒、花椒油、鸡精、豆瓣酱等，搅拌均匀后就能食用。
4、冬瓜干晒干的正确方法如下：主料：冬瓜。辅料：红薯粉、刀具、砧板、盆、竹篾。冬瓜去皮。冬瓜切片。倒入适量红薯粉，搅拌均匀。放在太阳下暴晒两日。待水分蒸发完就可装袋密封保存了。完美的冬瓜干。
5、加点老干妈一蒸，就是一盘的美味的下饭菜。把冬瓜干洗干净。热锅凉油，油热8成下姜末翻炒出香味，加老干妈翻炒出红油香味。加冬瓜翻炒均匀，加生抽翻炒均匀。加少许盐翻炒均匀，加水，加锅盖中小火烧15分钟左右，中间翻动两次。加花椒粉，白糖翻炒均匀，加水淀粉翻炒均匀煮开，撒上香葱即可。
冬瓜可以晒干吗,干的好吃吗
1、冬瓜晒干好吃。冬瓜皮可去可留，但一定要清洗干净，可以腌一腌再晒，这样能缩短一大半时间，如果嫌麻烦，也可以直接晒。冬瓜干可以做汤，可以炖肉，可以炖排骨，自由发挥，用量一定要掌握哈，就跟木耳、腐竹一样，泡发以后量很大。
2、其次晒过一天的冬瓜干并不能直接就成为冬瓜干了，因为还需要晾晒，一天是不能晾晒成冬瓜干的，所以还需要第二天的晾晒。到了晚上就需要放进屋子里一片片的铺开就好。
3、）冬瓜切片时不能太薄，厚些的片晒干后才好吃。3）晒冬瓜干需要天气好，没有好天气不要晒。
4、冬瓜能晒干，而且有一定的食用价值。晒冬瓜时建议先把冬瓜清洗干净并去皮，然后将冬瓜一道切开两半，把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出来，接着将冬瓜切成小块或长条，最后晾晒晒干即可。冬瓜能晒干吗冬瓜干好吃吗 冬瓜起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。
5、冬瓜干怎么做。冬瓜干怎样吃。冬瓜干的做法大全家常。晒干的冬瓜干怎么做好吃。把新鲜的冬瓜去皮和瓤，在水里面清洗一遍，切成一块块，每块厚度在3-4毫米左右，在太阳底下铺开晾晒，到了晚上放进屋子里一片片铺开，第二天再次晒几个小时，晾晒成功后包扎在一起，放在阴凉处即可。
6、冬瓜干晒干最好吃的方法是先将冬瓜去皮、去瓤，切成薄片，然后放在太阳下晒干，晒至半干时翻面继续晒，直至完全干燥。晒冬瓜干需要选择肉质肥厚、表皮完好的冬瓜，以保证晒出的冬瓜干口感鲜嫩、爽口。在晒的过程中，需要注意翻动冬瓜片，以保证晒干均匀，同时避免暴晒过度，以免影响口感。
冬瓜晒干怎么吃
1、冬瓜干怎样吃。冬瓜干的做法大全家常。晒干的冬瓜干怎么做好吃。把新鲜的冬瓜去皮和瓤，在水里面清洗一遍，切成一块块，每块厚度在3-4毫米左右，在太阳底下铺开晾晒，到了晚上放进屋子里一片片铺开，第二天再次晒几个小时，晾晒成功后包扎在一起，放在阴凉处即可。
2、晒干的冬瓜一般当做凉菜来食用，先将晒干的冬瓜放入温水中浸泡30分钟，接着在用清水洗干净，然后放入锅中煮开，捞出后沥干水分，加入葱姜蒜、小米椒、花椒油、鸡精、豆瓣酱等，搅拌均匀后就能食用。
3、可以清炒着吃。材料：冬瓜干150g、葱5g、盐4g、姜3g、清水30ml。步骤：冬瓜干放入清水浸泡开，沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油，先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
4、清炒冬瓜干 冬瓜干放入清水浸泡开，沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油，先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
5、\x0d\x0a做法：\x0d\x0a先把冬瓜干用水泡开，抓干水分，切成小段。\x0d\x0a排骨用烧开的水烫一烫，过冷水备用。\x0d\x0a大火，烧锅下油，爆香蒜头，再下排骨炒一下，再放入泡好的冬瓜干和红萝卜，加入两碗水，盖上锅盖，焖煮至水稍干，调味即可。
6、冬瓜晒干好吃。冬瓜皮可去可留，但一定要清洗干净，可以腌一腌再晒，这样能缩短一大半时间，如果嫌麻烦，也可以直接晒。冬瓜干可以做汤，可以炖肉，可以炖排骨，自由发挥，用量一定要掌握哈，就跟木耳、腐竹一样，泡发以后量很大。
