大白菜炖冻豆腐最正宗的做法
白菜、冻豆腐（解冻）、葱。把白菜掰成块状，洗净，沥干水分。起锅热油，爆香葱花。放入白菜，翻炒至塌秧。烹入生抽，翻炒均匀。加适量清水。烧开后，放入冻豆腐。小火炖制8分钟左右，加盐调味.再炖制2分钟，加味精提鲜，即可关火。出锅盛入碗中即可。
白菜炖冻豆腐的做法 步骤1 白菜，冻豆腐，猪肉，分别切块切片。步骤2 切好葱姜，油烧热，大料炝锅。步骤3 下入葱姜翻炒，加入肉片及花椒粉，继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色，也可以不加。步骤4 加入白菜，翻炒至白菜出汤软下来，再加入冻豆腐。
将冻豆腐用温水浸泡解冻，解冻好后洗净，挤净水分，切成小块。将姜、蒜和葱去皮后分别洗净，蒜切片，葱切葱花，姜切丝。白菜洗净切成条待用。在炒锅注入冷水，大火烧开，将白菜放入，烫熟后捞出待用。
白菜切丝备用。将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。随即倒入白菜丝翻炒。放入粉条，冻豆腐翻炒。
食材明细 白菜适量 冻豆腐一块 土豆适量 葱适量 蚝油适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 干红辣椒适量 清淡口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 白菜炖冻豆腐的做法步骤 1 白菜撕成小块。2 冻豆腐稍化，切成块状。3 土豆去皮切片。4 大葱切花，蒜拍瓣，干红辣椒切丝。
冻豆腐怎么吃
1、其中一种做法是使用猪肉和虾仁制作出肉馅，然后将肉馅塞入冻豆腐中，再用蒸锅蒸熟。 另一种做法是使用豆芽、木耳、青椒等蔬菜，与冻豆腐一起炒制。 此外，还可以将冻豆腐切成块状，与鲜虾、蛤蜊等海鲜一起煮汤。
2、．干香菇泡软，放到盐水中煮熟，去蒂切小块；2．冻豆腐先化冻，然后切方丁，放到锅中焯一下，捞出挤干水分；3．柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁；4．加入调味料拌匀装盘即可。清蒸冻豆腐 原料：冻豆腐。姜丝、葱丝适量。生抽、花生油。糖。
3、冻豆腐切成易吃的块，和蔬菜一起盛盘。冻豆腐金针汤 原料：冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克。辅料：肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克。
4、步骤 冻豆腐室温化冻，冲洗，挤去水分，切成长方形条。油热，爆香葱姜蒜。加入冻豆腐翻炒。加生抽。加鲜贝露调味汁。加了什么呢？这可是秘密武器。揭晓答案。炖好的排骨汤。加水，盖盖子炖三分钟。加入黄瓜翻炒。加入辣椒，点缀一下。
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1、将冻豆腐从冰箱拿出，温水解冻，切块备用。白菜/娃娃菜/圆白菜，洗净切条备用。准备少许姜末，因白菜有一定的寒性，加入姜末可以调和一下。4瓣大蒜拍碎备用。火腿肠切丁或者切薄片备用。火腿肠可加可不加，看个人喜好。
2、块 豆腐 1块 辅料 葱花 适量 姜片 适量 油 适量 盐 适量 步骤 白菜半颗，五花肉一块。楼下卖豆腐的小伙子两天没来了也不知道怎么回事，我老公就爱吃他卖的豆腐。今天退而求其次，买了另一家据说很正宗的卤水豆腐，结果质量很次，没等拎到家就碎得一塌糊涂。
3、冻豆腐切块，小葱切段，白菜切段备用。锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香。倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉，搅拌均匀。加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可。出锅装盘，白菜炖冻豆腐即可制作完成。
4、白菜洗净切片。请点击输入图片描述 2 冻豆腐在凉水中解冻，切成小块。攥干水分备用。请点击输入图片描述 3 五花肉切片，土豆去皮洗净，切条。请点击输入图片描述 4 锅中倒入油，烧至七成热，放入五花肉片煸炒至发白。请点击输入图片描述 5 放入白菜。请点击输入图片描述 6 炒至白菜发蔫。
5、〖做法〗在锅中放入高汤，把冻豆腐放入锅中，加入适量的盐和味精，煨炖40分钟，入味后捞出装入盘中。然后把开洋也放入高汤中，煮10分钟，捞出后放在冻豆腐上。将锅洗净，放入高汤，烧沸后加入少许酱油、明油，然后把汤汁浇在开洋冻豆腐上。
6、作法一 原材料：大白菜250克，水豆腐2块，鸡精、盐、色拉油、葱、姜各适当。作法：最好用白口菜。将大白菜掐掉枯黄，洗干净，切割成3公分长的段。水豆腐切割成小三角，放进沸水中焯一下捞起来。
肉片冻豆腐白菜怎么炒
白菜，冻豆腐，猪肉，分别切块切片。 切好葱姜，油烧热，大料炝锅。 下入葱姜翻炒，加入肉片及花椒粉，继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色，也可以不加。 加入白菜，翻炒至白菜出汤软下来，再加入冻豆腐。
白菜肉豆腐怎么做 材料：白菜、冻豆腐、猪肉、粉条、盐、蒜、姜、葱、生抽、料酒。材料：首先将所有的材料全部准备好。将新鲜的白菜切片以后，清洗干净沥干水分备用。将新鲜的肉清洗干净以后，切片放入到碗中，加入适量的料酒、盐、葱、姜搅拌均匀以后，放在一旁腌制15分钟。
白菜顺着切丝，五花肉切大片。锅里放油，烧热，把肉炒出油来。放葱花和姜片炒香。下白菜丝炒软，炒到出水的程度。添少许汤，下冻豆腐，小火咕咚二十分钟，加适量盐就可以出锅了。
干红辣椒适量 白菜红烧肉炖冻豆腐 1 准备好冻豆腐 2 在烧热的锅中放入食用油，放入红烧肉和白菜翻炒 3 翻炒至变色 4 放入冻豆腐翻炒 5 放入干红辣椒、老抽和适量清水煮一下 6 翻炒至收汁 7 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 8 接下来就是享用美味了 小贴士 放入适量清水煮一下味道会更好。
冻豆腐取出解冻，我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。 白菜切成大片。 五花肉洗净，切成薄片。 姜切片 葱切成葱花。 锅内热油先放五花肉。用中小火煸炒。 将五花肉炒出油。
将五花肉切片，白菜洗净切块，海带泡发好也切成块，冻豆腐化开洗净，再挤去水分。锅内烧油，油热后加入葱段、姜片和花椒爆香，然后放入五花肉翻炒，炒至肉片变色，放入白菜和海带继续翻炒，同时加入少许生抽。翻炒片刻，注入适量清水，再加少许食盐，然后把冻豆腐放入，盖上锅盖开始炖煮。
冻豆腐白菜五花肉粉条的做法
粉条用水泡软。冻豆腐解冻，挤干水份。将肉切大块放入高压锅，加冷水，放入川椒，花椒，大料，桂皮，香叶，小茴香，姜片，葱段，倒入料酒，烧开撇去血沫。压十分种。白菜，用手掰成块。五花肉，捞出切厚片。油热，白菜倒锅煸炒。倒入煮肉的高汤，适量的盐和鸡精。
冻豆腐1块 粉条适量 葱姜适量 大料适量 花椒水适量 白菜豆腐炖粉条的做法步骤 白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。
粉条放入容器，用温水浸泡一会。冻豆腐取出解冻，我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。白菜切成大片。五花肉洗净，切成薄片。姜切片。葱切成葱花。锅内热油先放五花肉。用中小火煸炒。将五花肉炒出油。继续炒，炒至边缘微焦。加入葱花。1姜片。1八角。
大白菜五花肉炖冻豆腐怎么做
1、准备食材：冻豆腐、白菜、五花肉、葱花、蒜末、姜末等。将准备好的五花肉切成片状，留以备用。再将准备好的大白菜切成片状，留以备用。起锅烧水，将准备好的大白菜放在锅中，进行简单的焯煮。起锅烧油，将准备好的五花肉放在锅中，进行翻炒。
2、粉条放入容器，用温水浸泡一会。冻豆腐取出解冻，我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。白菜切成大片。五花肉洗净，切成薄片。姜切片。葱切成葱花。锅内热油先放五花肉。用中小火煸炒。将五花肉炒出油。继续炒，炒至边缘微焦。加入葱花。1姜片。1八角。
3、白菜(半棵)，冻豆腐(1小块)，粉条(1把)，五花肉(1小块) ，酱油(1大勺) ，盐(少许)，八角(2个)，大葱(1小段) ，生姜(3片)粉条放入容器，用温水浸泡一会。 冻豆腐取出解冻，我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。 白菜切成大片。 五花肉洗净，切成薄片。 姜切片 葱切成葱花。
4、五花肉白菜炖冻豆腐的做法 五花肉、生姜切片，大葱切末 大白菜切片清洗干净 锅中放油，油热后煸炒五花肉，五花肉六分熟后下入生姜八角大翻炒 白菜变软后下入没过白菜的水，大火烧开 烧开以后放入冻豆腐，炖10分钟左右下入木耳再炖两分钟。临出锅时撒入盐牛肉粉和葱花即可。
