葱油干豆腐怎么做
1、葱油干豆腐的做法步骤 1 干豆腐放在开水中焯一下。2 焯好的干豆腐晾凉。3 整理成7厘米宽的长方形。4 切成粗细一致的丝（长度7厘米）。5 葱、胡萝卜切成7厘米长的细丝。
2、豆腐皮切丝备用。准备一锅清水煮沸。沸腾后把豆腐皮倒进去，轻轻的煮1-2分钟，然后捞出来过下冷水。植物油加少许花椒加热至微微冒烟。豆腐皮沥水放入小盆内，然后把除小葱外全部配料放在豆腐皮中心处。把烧热的花椒油淋到调料上。盖上一个大碗，扣住。
3、将干豆腐切成大小适中的丝状或者片状，在开水中焯制，时间不需太长，3分钟即可。能够去除一些杂质，还可以让其吃起来鲜嫩可口。把葱剥好洗净后切葱丝，喜欢吃辣的朋友加入红辣椒或者青辣椒，去籽去蒂后，洗净切块备用。准备干净的锅，油热后，放入葱丝和辣椒爆香，记住要大火翻炒。
4、准备好所需材料，香菜洗净，干豆腐最好选用东北产的干豆腐，劲道，不易碎2把干豆腐切成韭菜叶宽的条3葱切葱丝，姜和大蒜切末，香菜切小段，干辣椒顺长对半切开，辣椒籽不要4锅内加入水烧开，下入干豆腐。
5、第一步备好所需资料，豆芽菜投清洗干净，香菜清洗，做这道菜式干豆腐最好是采用厚一些的干豆腐，吃起味道好，筋道。用普通干豆腐还可以。把干豆腐切割成条。香菜切割成段儿，辣椒干裁成段，姜切碎，毛葱切成小丁，或是切碎。
葱油干豆腐做法大全
1、豆腐皮切丝备用。准备一锅清水煮沸。沸腾后把豆腐皮倒进去，轻轻的煮1-2分钟，然后捞出来过下冷水。植物油加少许花椒加热至微微冒烟。豆腐皮沥水放入小盆内，然后把除小葱外全部配料放在豆腐皮中心处。把烧热的花椒油淋到调料上。盖上一个大碗，扣住。
2、首先准备食材葱50g，花椒10g，油20g，生抽15g，干辣椒20g，香菜20g，豆腐皮300g等。将豆腐皮切丝，葱切细丝，辣椒切末。锅中倒油加热，热油倒入辣椒碗中爆香，辣椒油淋到豆腐皮上面，加盐，白醋，生抽，葱丝，香菜拌匀即可。
3、基本葱油干豆腐做法：材料：干豆腐若干 大葱两根 生姜一小块 大蒜几瓣 酱油适量 食用油适量 盐适量 糖少许 辣椒（可选）花椒（可选）香油（可选）步骤：将干豆腐切成条状或者小块，用清水冲洗干净，去除多余的油分和豆腥味。准备一锅水，水开后放入干豆腐，焯水1-2分钟，去除豆腥味，捞出沥干水分。
4、大葱 100克 辅料 油 适量 盐 适量 红辣椒 适量 酱油 适量 步骤 干豆腐切成丝，用水焯一下。捞出，控干水。把葱段，切成丝，放入焯好的干豆腐丝上。放入花椒粉。加入少许盐、味精。点火，把油烧热。加入红辣椒丝。把热油淋到葱和干豆腐丝上。加入美极鲜酱油。
5、葱油干豆腐的做法步骤 1 干豆腐放在开水中焯一下。2 焯好的干豆腐晾凉。3 整理成7厘米宽的长方形。4 切成粗细一致的丝（长度7厘米）。5 葱、胡萝卜切成7厘米长的细丝。
葱油干豆腐的做法
1、葱油干豆腐的做法步骤 1 干豆腐放在开水中焯一下。2 焯好的干豆腐晾凉。3 整理成7厘米宽的长方形。4 切成粗细一致的丝（长度7厘米）。5 葱、胡萝卜切成7厘米长的细丝。
2、将干豆腐切成大小适中的丝状或者片状，在开水中焯制，时间不需太长，3分钟即可。能够去除一些杂质，还可以让其吃起来鲜嫩可口。把葱剥好洗净后切葱丝，喜欢吃辣的朋友加入红辣椒或者青辣椒，去籽去蒂后，洗净切块备用。准备干净的锅，油热后，放入葱丝和辣椒爆香，记住要大火翻炒。
3、主料：干豆腐500克、鸡汁适量（或火腿）、姜丝适量、葱丝适量、蒜瓣2瓣、花椒粉一勺、辣椒段适量、料酒25克、白糖25克、精盐适量、味精适量、开水适量、淀粉适量。先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入开水中打抄去除豆腥捞出待用。
4、步骤 首先将几张干豆腐一起卷起来。然后用绳子捆上了，将锅里面的水烧开了，然后将干豆腐下锅。在锅里面加入适量的盐进行调味，煮好之后就是捞出来。准备一个碗，在里面放入孜然粉、芝麻、辣椒粉、蒜蓉辣酱等。将干豆腐放入碗里面，均匀的浇上热油，搅拌均匀了。
葱油干豆腐丝的做法,葱油干豆腐丝怎么做好吃
步骤 干豆腐切成丝，用水焯一下。捞出，控干水。把葱段，切成丝，放入焯好的干豆腐丝上。放入花椒粉。加入少许盐、味精。点火，把油烧热。加入红辣椒丝。把热油淋到葱和干豆腐丝上。加入美极鲜酱油。拌均匀即可。
干豆腐切好，用热水煮一下。将葱，姜和干辣椒切细丝备用。将酱油、糖、盐、鸡粉和清水放一起煮开，煮开后淋在干豆腐丝上。葱、姜和干辣椒洒到干豆腐上。把加热后的油淋到干豆腐上。
豆腐皮切丝备用。准备一锅清水煮沸。沸腾后把豆腐皮倒进去，轻轻的煮1-2分钟，然后捞出来过下冷水。植物油加少许花椒加热至微微冒烟。豆腐皮沥水放入小盆内，然后把除小葱外全部配料放在豆腐皮中心处。把烧热的花椒油淋到调料上。盖上一个大碗，扣住。
葱油干豆腐的做法,葱油干豆腐怎么做好吃,葱油干
豆腐皮切丝备用。准备一锅清水煮沸。沸腾后把豆腐皮倒进去，轻轻的煮1-2分钟，然后捞出来过下冷水。植物油加少许花椒加热至微微冒烟。豆腐皮沥水放入小盆内，然后把除小葱外全部配料放在豆腐皮中心处。把烧热的花椒油淋到调料上。盖上一个大碗，扣住。
辅料 油 适量 盐 适量 红辣椒 适量 酱油 适量 步骤 干豆腐切成丝，用水焯一下。捞出，控干水。把葱段，切成丝，放入焯好的干豆腐丝上。放入花椒粉。加入少许盐、味精。点火，把油烧热。加入红辣椒丝。把热油淋到葱和干豆腐丝上。加入美极鲜酱油。拌均匀即可。
【辅料】油30克白糖2茶匙酱油1汤匙盐1茶匙 步骤1 准备干豆腐 步骤2 干豆腐切宽丝 步骤3 大葱切丝 步骤4 用水煮熟沥水备用。
首先准备食材葱50g，花椒10g，油20g，生抽15g，干辣椒20g，香菜20g，豆腐皮300g等。将豆腐皮切丝，葱切细丝，辣椒切末。锅中倒油加热，热油倒入辣椒碗中爆香，辣椒油淋到豆腐皮上面，加盐，白醋，生抽，葱丝，香菜拌匀即可。
