干豆腐丝拌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃
黄瓜拌干豆腐凉菜的做法与步骤图。1黄瓜切丝、香菜与蒜切末、干豆腐切丝与焯水。如图。2将黄瓜丝、豆腐丝、香菜、蒜末放在碗中，加入盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油搅拌。如图。
制作步骤：黄瓜切丝。香菜切段。干豆腐切5mm的丝。蒜切末。香油、生抽、蚝油、味精、韩式辣酱调料汁儿。辣椒剪小段，和花椒炸辣椒油。香菜、黄瓜、干豆腐放在一起，少许花生碎，加料汁儿、辣椒油，拌匀。成品图。
制作步骤：将黄瓜清洗干净后切成丝状，干豆腐同样也切成细一点的丝状。将蒜切成蒜末，葱切成葱花，然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁，备用。锅中烧水，水开后一起放入豆芽和干豆腐，焯水30秒后，盛出。将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中。
黄瓜丝炖干豆腐丝的做法：主料：豆腐丝200克，黄瓜丝200克。配料：盐2克，香葱1棵切段，油适量，辣椒油适量，香油3克。制作过程：锅里加水烧开水，将干豆腐丝放入煮5分钟。冲水投凉，控干水分。锅入油烧热，入小葱爆香，入黄瓜丝翻炒片刻。将控干水分的豆腐丝放入。
主料 千张豆腐 250克 黄瓜 1条 山西陈醋 适量 白糖 适量 芝麻油 适量 蒜蓉 适量 步骤 千张用水灼二分钟 黄瓜切丝 加入蒜蓉辣椒白糖 加入山西陈醋拌匀 最后撒点葱花装饰一下。
干豆腐丝凉菜的做法,黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜怎么做
1、夏季吃干豆腐，凉拌最受欢迎，哪几道干豆腐凉拌做法，开胃下饭呢？锅内加水烧开，下干豆腐焯水，水开后约1分钟就可以，将干豆腐捞出。
2、将黄瓜清洗干净后切成丝状，干豆腐同样也切成细一点的丝状。将蒜切成蒜末，葱切成葱花，然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁，备用。锅中烧水，水开后一起放入豆芽和干豆腐，焯水30秒后，盛出。将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中。
3、凉拌干豆腐丝的做法步骤 黄瓜、胡萝卜切细丝。干豆腐丝断成小段。 水开把胡萝卜丝下锅焯一下捞出 焯完胡萝卜的水把豆腐丝放进去煮10秒钟捞出控水，其实不煮也可以的。
怎么做好吃,黄瓜凉拌豆腐干的家常做法
豆腐切片油锅炸熟 取出晾凉待用 胡萝卜切丝 黄瓜切丝 将晾凉的炸豆腐切条 蒜头拍碎 全部放到一个容器里 加盐、味精、香油拌匀即可 小贴士 豆腐经过炸制口感更好。
酱油 适量 盐 适量 蒜 适量 香菜 适量 香油 适量 辣椒油 适量 醋 适量 步骤 准备好所需食材。将干豆腐放入开水中焯一下。焯好后，过两遍凉水后，切丝。将黄瓜洗干净后切丝。将蒜切成蒜末。将香菜洗净切碎。将干豆腐丝放入黄瓜里。加入蒜末。再加入香菜碎。
食材：豆干适量、黄瓜适量、香菜适量、盐适量、香油适量、辣椒油适量、火腿适量。准备好几块儿豆腐干（最好是烟熏的，不是也没关系），将豆腐干切块儿。准备一点香菜，将香菜洗干净切好（香菜的量可以根据自己喜爱香菜的程度准备，可以多，可以少）。
豆腐干凉拌才好吃的做法如下：豆腐干在清水中洗净锅内烧水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。把香葱，姜，蒜全部切成末，香菜切段，黄瓜切成丝备用。
凉拌豆腐干的简单做法窍门
1、十分钟耗时 简单难度 凉拌豆腐干的做法步骤 请点击输入图片描述 1 市场上买回大块豆腐干，这种拿来凉拌才好吃。请点击输入图片描述 2 改刀切成你觉得喜欢的样子，可以是片可以是条状，放入开水锅里焯烫几秒。请点击输入图片描述 3 焯烫好后沥干水分，放入盆里，加入剁好的蒜泥。
2、步骤： 豆腐干切成条，水开后锅中煮两分钟，煮熟捞出。 调个料汁：蒜末葱花热油泼香加两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油一勺白糖，这里没有加辣椒，喜欢吃辣可以再加点小米椒。 香菜切一切，倒入豆腐干上。
3、把买回来的豆腐干在清水中洗净。（第一步最主要的是，一定要买新鲜的豆腐干，即闻着没有异味，外表没有黏液，干爽的才可以，不然夏天容易变质。）请点击输入图片描述 炒锅里加半锅清水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。
4、准备五香豆腐干。锅里烧开水，将豆干下锅汆水。花生米碾压成碎末。捞出豆干沥干水份，切丝，加葱花、蒜末、花生末。再加盐、生抽、辣椒油、香油一起拌匀。然后摆盘撒上白芝麻即可。
5、——制作方法和步骤——【步骤一】：把豆腐干先切成丝，然后装盘备用。【步骤二】：把大葱先切成3-4厘米长的段，然后破开把里边的芯取出来，铺平切成细丝、大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈、干辣椒切成丝、香菜切成寸段，然后分别装盘。
6、凉拌豆腐干的做法如下：用料：蒜、盐、酱油、葱、白糖、香油、豆干块、鸡精、姜、油辣椒。豆干切条备用。水开后，把豆干放下去煮1-2分钟。把豆干放凉开水里，加一点冰块更容易降温，豆干也更有弹性。调料如图，用量多少根据食材多少自行添加。拌匀即食。
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步骤 黄瓜一根，水萝卜一个清洗干净放到菜板上，干豆腐2长，备用。所有材料都切成细丝放入碟中中，干豆腐可以尽量细一点。将切好的黄瓜丝和干豆腐丝，水萝卜丝放在一起，加入蒜末，适量盐，少许糖和醋，酱油，鸡精，辣椒油，香油拌匀即可。拌好的凉菜。
将黄瓜清洗干净后切成丝状，干豆腐同样也切成细一点的丝状。将蒜切成蒜末，葱切成葱花，然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁，备用。锅中烧水，水开后一起放入豆芽和干豆腐，焯水30秒后，盛出。将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中。
辣椒油适量，香油3克。制作过程：锅里加水烧开水，将干豆腐丝放入煮5分钟。冲水投凉，控干水分。锅入油烧热，入小葱爆香，入黄瓜丝翻炒片刻。将控干水分的豆腐丝放入。加适量的水，盐炖2分钟即可撤火。淋入香油。加入辣椒油。搅拌均匀，盛入碗里，即可食用。
主料 干豆腐 黄瓜 辅料 大葱 洋葱 大蒜 辣椒粉 酱油 盐 糖 醋 油 干豆腐拌黄瓜的做法步骤 干豆腐开水烫一下切丝 黄瓜切丝 辣椒粉，葱，蒜沫，放到碗里，把加热的油淋在上面 干豆腐，黄瓜，辣椒油，白糖，醋，酱油，盐， 带上卫生手套爪拌。
学会哪些方法,就能做出爽口下饭的黄瓜凉拌豆干?
1、面筋、黄瓜切小块。豆干切片。核桃压成核桃碎。柠檬半个。熟芝麻。切好待用。调味汁（盐、 鸡精、蚝油、西红柿酱、台式辣酱、醋和少许白糖），放入自己喜欢的辣酱也可以。上油锅，放入核桃碎，炒出香味，再放入适量的熟芝麻翻炒。倒入调好的味汁翻炒。
2、制作酱汁、静置豆干（此步骤为豆干入味的必要步骤！很重要！）将盐、糖、酱油、香油及蒜末放进碗中拌匀。将豆干丝也放进调味酱汁中拌一拌后静置30分钟让豆干丝吸附酱汁味道~ 期间可以翻动一下豆干使之均匀入味。
3、请点击输入图片描述 把黄瓜，放入盛有豆腐干调菜盆里，再放入盐和糖拌匀后腌制5分种。（事先把豆腐干淹制一下再拌，味道会更好。）请点击输入图片描述 取一小碗，放一勺芝麻酱用2勺水调开，再加入1小勺味精、葱末，姜末和蒜末。
4、接下来，我们就简单的给大家说一说让舌尖痛快的美味，教你爽口下饭的黄瓜凉拌豆干，简单易学又好吃。
5、凉拌香干的做法步骤 将香干切成小条；黄瓜洗净也切成小条备用；葱白切成丝；在一个容器内，放入处理好的香干、黄瓜和葱白；撒上少许盐、糖；在锅中放少许食用油，油热后放入干辣椒，炸出香味后，将油浇在容器中，搅拌均匀装盘即可。香干按照以下程序生产。
6、制作方法 先把黄瓜放入大盆中，加入一勺食盐倒入清水先浸泡5分钟，这一步的目的是为了把黄瓜洗的更干净洗掉残留。再用流动的清水冲洗干净控干水分，黄瓜一定要用刀先拍一拍，我觉得拍过的黄瓜才有灵魂，更容易入味。
