计算3.24g淀粉和3.43蔗糖水解所得的葡萄糖雨果糖的分子数之比是?
1、因此,1mol淀粉就是162克 蔗糖,C12H22O11,分子量342 所以二者的物质的量之比等于9/162 :19/342 =1:1 淀粉水解全部是葡萄糖,因为n=1,所以1mol 淀粉得到1mol葡萄糖 蔗糖水解得到葡萄糖、果糖,1mol蔗糖水解得到1mol葡萄糖和1mol果糖。
2、g zg 易得x=8g y=8g z=6g 所以葡萄糖和果糖的质量之比为(6+8):8=3 : 1。
3、一分子蔗糖水解后的产物是一分子葡萄糖和一分子果糖。葡萄糖和果糖属于同分异构体。
4、一定条件下,1分子蔗糖能够水解成1分子葡萄糖和1分子果糖,所以蔗糖在人体中可分解为葡萄糖和果糖是正确的。
5、鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。具体的鉴别方法如下:在这五种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余四糖不变色。在除淀粉外的四糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚,核糖呈绿色,葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色。
6、一分子蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖。一分子葡萄糖在转化为6-磷酸葡萄糖和1,6-二磷酸果糖的过程里消耗2分子ATP,之后会转化成2分子3-磷酸甘油醛。它在继续酵解的过程里,会转化成1,3-二磷酸甘油酸,并转移1位磷酸基生成一分子ATP,再转化成磷酸烯醇式丙酮酸,并生成丙酮酸和一分子ATP。
淀粉由什么构成?
1、淀粉(starch)是植物中最重要的贮藏多糖,完全由葡萄糖构成,所以属于均一多糖。与其它多糖一样,淀粉没有甜味,没有还原性,也没有变旋现象。淀粉是由麦芽糖单位构成的链状结构,有直链淀粉和支链淀粉两种。直链部分由α-1,4糖苷键连接,分支处由α-1,6糖苷键连接。
2、淀粉由约80%胶淀粉与约20%糖淀粉组成。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为C6H12O6。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。淀粉由约80%胶淀粉与约20%糖淀粉组成。
3、是C、H、O。淀粉是糖类,其组成元素为C、H、O,淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖,其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖。
4、淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元,支链淀粉含几千个葡萄糖单元。在天然淀粉中直链的约占22%~26%,它是可溶性的,其余的则为支链淀粉。当用碘溶液进行检测时,直链淀粉液呈显蓝色,而支链淀粉与碘接触时则变为红棕色。
淀粉的单体是什么?
淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价聚合物就是淀粉分子。淀粉属于多聚葡萄糖,游离葡萄糖的分子式以C6H12O6表示,脱水后葡萄糖单位则为C6H10O5,因此,淀粉分子可写成(C6H10O5)n,n为不定数。
淀粉的单体是葡萄糖。淀粉是由葡萄糖聚合形成的,因此其单体是葡萄糖。淀粉(英语:starch, amylum)是由通过糖苷键连接的大量葡萄糖单元组成的聚合碳水化合物,属于一种多糖。淀粉也是人类饮食中最常见的碳水化合物,广泛存在于马铃薯,小麦,玉米,大米,木薯等主食中。
淀粉由alpha-1,4连接的葡糖糖组成。可以说淀粉的单体是葡萄糖。多糖的种类多样,有很大一部分是只由葡萄糖组成(纤维素,糖原);也有一些含有其他基团,如:木聚糖(只由木糖连接而成),壳聚糖(甲壳质经脱乙酰反应后得到,含氨基),肝素等。
淀粉的主要成分是什么?
1、淀粉主要成分由 直链淀粉 和 支链淀粉 两部分组成。将淀粉以酸作催化剂发生水解后最后得到 麦芽糖 ,可以和银氨溶液发生 银镜反应。
2、遇碘液显蓝色)组成。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24-30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。
3、淀粉主要成分为碳水化合物是对的 拓展:淀粉是高分子碳水化合物,是由单一类型的糖单元组成的多糖。淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价聚合物就是淀粉分子。
4、淀粉(starch)是植物中最重要的贮藏多糖,完全由葡萄糖构成,所以属于均一多糖。与其它多糖一样,淀粉没有甜味,没有还原性,也没有变旋现象。淀粉是由麦芽糖单位构成的链状结构,有直链淀粉和支链淀粉两种。直链部分由α-1,4糖苷键连接,分支处由α-1,6糖苷键连接。
5、淀粉是葡萄糖分子聚合而成的。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体,通式是(C6H10O5)n。淀粉水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11,完全水解后得到单糖(葡萄糖),化学式是C6H12O6 。
淀粉的基本组成单位是什么啊??是不是多糖的基本组成单位都是葡萄糖啊...
1、淀粉由alpha-1,4连接的葡糖糖组成。可以说淀粉的单体是葡萄糖。多糖的种类多样,有很大一部分是只由葡萄糖组成(纤维素,糖原);也有一些含有其他基团,如:木聚糖(只由木糖连接而成),壳聚糖(甲壳质经脱乙酰反应后得到,含氨基),肝素等。
2、不是的。多糖的定义是:由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个以上的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。由此可见,多糖并没有规定必须由葡萄糖作为单体。纤维素(葡萄糖以β-1,4糖苷键组成的大分子多糖)、淀粉(葡萄糖以α-1,4糖苷键组成的大分子多糖)这些多糖是以葡萄糖为单体组成的多糖。
3、【答案解析】试题分析:淀粉属于多糖,基本组成单位是葡萄糖;淀粉酶的化学本质是蛋白质,基本组成单位是氨基酸;基因是有遗传效应的DNA片段,DNA基本组成单位是脱氧核糖核苷酸,C项正确。考点:本题考查生物大分子的基本组成单位,意在考查考生能理解所学知识要点的能力。
4、淀粉是植物体内的一种储能物质,构成淀粉的基本单位是(葡萄糖 )。A.蔗糖、B.葡萄糖、C.麦芽糖、D.核糖、[答案]B。[解析]:试题分析:构成淀粉的基本单位是葡萄糖。蔗糖是二糖,由一分子葡萄糖和一分子果糖形成;麦芽糖 是二糖,由两分子葡萄糖形成。考点:本题考查糖类的知识。
5、构成淀粉的基本单位是葡萄糖。淀粉是高分子碳水化合物,是由单一类型的糖单元组成的多糖。淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价聚合物就是淀粉分子。淀粉(amylum)是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。