炒菜会超过250度吗
1、炒菜不会超过250度。炒菜时，锅具能达到的温度在200℃左右，即使是油炸，也不会超过250℃，只要“不空烧”，很难达到260℃。
2、炒菜会超过250度。家庭常用燃气灶在小火状态下可达约100~150度左右，大火状态下可达约180~250度，如果开到最大火持续加热爆炒，是有可能超过250度的。
3、不会。炒菜时锅具能达到的温度在200℃左右，即使是油炸，也不会超过250℃，只要“不空烧”，很难达到260℃。
炒菜会超过250度吗?
家庭常用的燃气灶在爆炒的情况下是有可能超过250度的。一般小区的家用天然气管道供给的上限是400度，家用燃气灶小火炒菜的温度大概在100~150度左右，大火炒菜约180~250左右。
炒菜不会超过250度。炒菜时，锅具能达到的温度在200℃左右，即使是油炸，也不会超过250℃，只要“不空烧”，很难达到260℃。
不论是商用燃气灶，或是家用燃气灶，若以爆炒为烹饪方式，温度可能会超过250°C。若使用柴火灶爆炒，温度甚至会超过300°C。另外，在日常生活中，使用小火炒菜的温度在100-150°C，使用大火炒菜的温度在180-250°C。
炒菜会超过250度。家庭常用燃气灶在小火状态下可达约100~150度左右，大火状态下可达约180~250度，如果开到最大火持续加热爆炒，是有可能超过250度的。
大火炒菜时锅内温度一般有多少度
1、大火炒菜时的温度大约180到250度。小火炒菜时的温度大约100-150度。家用煤气管道是400度。液化气（目前比较好的丁烷）能到500度以上。电磁炉能达到700度，稳定的。锅里有水的话会稳定在100度。
2、炒菜会超过250度。家庭常用燃气灶在小火状态下可达约100~150度左右，大火状态下可达约180~250度，如果开到最大火持续加热爆炒，是有可能超过250度的。
3、有可能会，家庭常用的燃气灶在爆炒的情况下是有可能超过250度的。一般小区的家用天然气管道供给的上限是400度，家用燃气灶小火炒菜的温度大概在100至150度左右，大火炒菜约180至250左右。炒菜，中国菜的常用制作方法之一。
4、大火一般是2000--2100W，温度应该在240度。中火一般是1400W，温度120度左右。小火一般是400W，温度60度左右。
220度的锅铲可以炒菜吗
耐高温。耐温100摄氏度即可称之为耐高温。硅胶锅铲耐温220~230摄氏度，正常家庭烹饪都能胜任。按食品接触要求，硅胶锅铲生产所使用硅胶及其它辅助材料，都必须是食品级，成品需通过安全认证。
泰福高的硅胶锅铲是不粘锅的，也不用担心翻炒时候刮坏涂层，所采用的材质是耐高温的硅胶，可耐高温220度呢，所以放心使用，不会变形的。
但是尽量不要在超过230度的高温下使用，例如油锅。
炒菜不会超过250度。炒菜时，锅具能达到的温度在200℃左右，即使是油炸，也不会超过250℃，只要“不空烧”，很难达到260℃。
