鱿鱼卷是一道美味又营养丰富的海鲜料理,不仅口感鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做。下面就为大家介绍一下简易家庭版的鱿鱼卷做法。
首先,准备好新鲜的鱿鱼,清洗干净后剪成长条状。然后用盐、胡椒和少许柠檬汁腌制鱿鱼片,让其入味。
接着,准备一些胡萝卜丝、洋葱丝和青椒丝,将它们均匀地铺在腌制好的鱿鱼片上。然后将鱿鱼片卷起来,用牙签固定住。
再将卷好的鱿鱼放入锅中,加入适量清水,烧开后改小火焖煮片刻,让鱿鱼入味。最后,淋上一些酱油和蒜蓉,撒上一些香菜末,即可起锅。
简易家庭版的鱿鱼卷就做好啦!这道菜色香味美,口感鲜嫩多汁,营养丰富,适合全家人一起享用。赶快动手尝试一下吧!