雪里红炒肉是一道家常菜，口感鲜美，色香俱佳，深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下雪里红炒肉的家常做法。
首先，准备好所需食材：猪肉（去皮切片）、雪里红（去籽切段）、蒜瓣（切片）、生姜（切丝）、青椒（切丝）、红椒（切丝）、葱段。
接着，将切好的猪肉片用盐、生抽、料酒腌制片刻，让其入味。
然后，将蒜瓣和生姜放入锅中炒香，接着加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
接着，加入雪里红、青椒、红椒继续翻炒，让各种食材充分融合。
最后，加入适量的盐、生抽、糖调味，炒匀即可出锅。
雪里红炒肉制作简单，口感鲜美，适合作为一道下饭菜或下酒菜。这道菜不仅色泽诱人，而且富含蛋白质和维生素，是一道既美味又营养的家常菜品。
希望大家在家也能尝试制作这道美味的雪里红炒肉，让家人朋友品尝到您的美食手艺。
