锡纸花甲粉是一道口味鲜美、简单易做的家常菜品，深受大家喜爱。下面就为大家介绍一下锡纸花甲粉的做法及配料。
所需食材：
1. 新鲜花甲500克
2. 蒜泥适量
3. 姜末适量
4. 辣椒适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 盐适量
8. 葱花适量
9. 锡纸若干
制作步骤：
1. 将新鲜花甲清洗干净，沥干水分备用。
2. 将蒜泥、姜末、辣椒、料酒、生抽、盐混合均匀，制成腌料。
3. 将腌料均匀涂抹在花甲上，腌制15分钟。
4. 将腌制好的花甲均匀地分装在锡纸上。
5. 撒上葱花，再用锡纸包裹好。
6. 将包裹好的花甲放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
经过简单的准备和蒸制，锡纸花甲粉就可以香喷喷地端上餐桌了。这道菜不仅鲜美可口，而且锡纸的包裹方式让花甲更加鲜嫩多汁，锡纸花甲粉是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。赶快动手试试吧！
