虾尾是许多人喜爱的食材，它肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。虾尾的家常做法有很多种，下面介绍一种简单易学的做法给大家参考。
首先准备新鲜的虾尾，去除虾线，洗净沥干水分备用。然后准备蒜末、姜末、葱段和一些调味料如盐、鸡精、料酒等。
将锅烧热，倒入适量的食用油，放入蒜末、姜末和葱段爆香。接着将虾尾放入锅中翻炒，炒至变色。
接着加入适量的盐、鸡精和少许料酒，翻炒均匀，让虾尾充分吸收调味料的味道。
最后加入适量的清水，盖上锅盖煮一会儿，等虾尾熟透入味即可出锅。
这样炒制出来的虾尾肉质鲜嫩，口感极佳，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。这道虾尾的家常做法简单易学，不仅适合家庭日常烹饪，也是宴客的好选择。赶快动手试试吧，保准让你家人朋友赞不绝口！
