蒸槐花的做法详细步骤 - 简单易学,味道清香

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蒸槐花是一道美味可口、清香扑鼻的传统家常菜肴,制作简单易学。下面就为您介绍一下蒸槐花的做法详细步骤。

首先,准备新鲜的槐花,摘取嫩花蕾洗净备用。然后准备一个蒸锅,将适量清水倒入蒸锅中,烧开水。

接着,将洗净的槐花放入蒸锅的蒸架上,注意要均匀摆放,不要重叠。然后盖上锅盖,开大火蒸约10-15分钟,直至槐花变软。

当槐花变软后,取出蒸锅,将蒸熟的槐花倒入碗中。可以根据个人口味加入适量的食盐、白糖和清水,搅拌均匀。

最后,将调好味的槐花再次放入蒸锅中,继续蒸煮5分钟左右,让槐花充分吸收调料的味道。

待蒸熟后,取出蒸锅,撒上一些芝麻和香菜点缀,美味清香的蒸槐花就做好了。可以趁热享用,也可以放凉后冷藏,口感更佳。

蒸槐花不仅味道清香,而且富含营养,是一道美味健康的家常菜肴。快来尝试制作吧,保证让您家人朋友赞不绝口!