芋圆是一道香甜可口的甜品,制作过程简单易学,下面我们来分享一下芋圆的做法。
首先,准备好新鲜的芋头,将芋头去皮切成小块,然后放入开水中煮熟至软糯。捞出芋头块,用勺子压成泥状备用。
接着,将煮熟的芋泥加入适量的糖,搅拌均匀至糖完全融化。然后将芋泥搓成小圆球状,即成为芋圆。
最后,将芋圆放入煮沸的水中,待芋圆浮起后继续煮2-3分钟,直至芋圆变得透明饱满。捞出芋圆,放入冷水中过凉。
现在,一份美味的芋圆就制作完成了。你可以根据自己的口味选择添加椰浆或花生碎作为配料,让芋圆更加丰富多样。
芋圆口感Q弹,甜度适中,是夏日清凉甜品的不错选择。赶快动手尝试制作吧,相信你会爱上这款美味的芋圆甜品!