腰子是一道美味的传统菜肴，它的做法简单易学，下面就跟随小编一起学习如何制作香煎腰子吧！
首先，准备好新鲜的腰子，将腰子洗净，去除杂质，切成适当大小的块状备用。接着，将腰子块用盐、胡椒和生抽腌制片刻，让其入味。
接下来，将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将腌制好的腰子块放入锅中，煎至两面金黄即可。煎制的过程中，注意不要翻动腰子块太频繁，以免影响口感。
最后，将香煎好的腰子块盛盘，撒上一些香菜末或葱花点缀，即可食用。香煎腰子口感鲜嫩，肉质细腻，是一道营养丰富的美味佳肴。
除了香煎之外，腰子还可以用来炒、烤、烧等多种方式烹饪，每种做法都能为你带来不同的味道体验。不过，无论采用何种烹饪方式，新鲜的腰子是制作美味菜肴的关键，希望大家能够尝试制作香煎腰子，享受美食的乐趣！
