羊排是一道家常菜肴，香气扑鼻、口感鲜美，深受人们喜爱。下面介绍一种简单易学的羊排做法：
首先，准备好新鲜的羊排，用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分。
接着，将羊排放入一个大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜蒜末进行腌制，让其入味30分钟左右。
然后，将腌制好的羊排放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制25分钟左右，直到表面金黄酥脆。
最后，将烤好的羊排取出，撒上少许香菜碎或者葱花，再淋上一些香甜的蜂蜜，即可上桌享用。
这样做出来的羊排，外酥内嫩，香气四溢，味道鲜美可口。搭配一碗热气腾腾的米饭或者面条，简直是一顿美味的家常餐。希望大家也尝试一下这个简单又美味的羊排做法，给家人带来一份美味的惊喜吧！
