羊排汤是一道美味营养丰富的家常菜肴，深受人们喜爱。制作羊排汤的过程并不复杂，下面就为大家介绍一下家常做法。
首先，准备好新鲜的羊排，将羊排洗净切块，放入开水中焯水，去除血水和腥味。接着，将焯水后的羊排放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，再转小火炖煮约1个小时，直至羊排变得酥烂。
然后，准备一些葱姜蒜等调料，切成末备用。在羊排炖煮的过程中，可以适量加入盐、料酒、胡椒粉等调味料，提升汤的口感。最后，根据个人口味加入一些蔬菜，如土豆、胡萝卜、青菜等，煮至蔬菜变软即可。
羊排汤煮好后，热腾腾的汤汁散发出浓浓的羊肉香味，入口鲜美滋补。无论是冬天寒冷的日子，还是夏季风和日丽的时光，一碗热腾腾的羊排汤都能为你带来满满的幸福感。
总的来说，制作羊排汤并不复杂，只要掌握好烹饪技巧和食材搭配，就能轻松做出一道美味可口的羊排汤。欢迎大家在家中尝试制作，享受这道美味的家常菜肴带来的温暖和满足感。
